8.3 教育和工作经历 申请人应具备国家承认的大学以上（含大学）学历，并具有至少5年专业技术工作经历。 注：具有中专或大专学历并获中级以上职称可视为符合教育经历要求。 8.3.1 农业环境保护工作经历（适用于注册作物和家畜类别的检查员） 农业环境保护工作经历是指对提高检查员技能和知识(本准则8.2条款)有帮助的工作经历。 申请人需具有2年以上农业环境保护工作经历。 8.3.2 食品加工工作经历（适用于注册加工专业的检查员） 食品加工工作经历是指对提高检查员技能和知识(本准则8.2条款)有帮助的工作经历。 申请人需具有2年以上食品加工工作经历。 8.4 培训经历 8.4.1申请人应完成认可委批准的检查员培训课程的培训，并通过考试，取得合格证书。此培训经历应在申请注册前3年内获得。 8.4.2培训课程分为2种：有机农业检查员培训、有机食品加工检查员培训。 8.5有机食品检查经历 所有检查经历应在申请注册前3年内获得方为有效。 8.5.1 实习检查员 对实习检查员申请人没有有机食品检查经历的要求。 8.5.2 检查员 申请人应具有实习检查员注册资格，并应： 至少具有2年检查经历，并且在检查员的指导下完成至少3次检查。 8.5.3 合格的检查 8.5.3.1对于注册检查员，只有独立的检查才能满足检查经历的要求。检查员及其聘用机构的管理和运行结构须独立于受检查方。 8.5.3.2合格的检查应： 符合有机食品技术规范中对生产基地检查或加工厂检查的有关规定。 8.5.4 检查记录 8.5.4.1所有注册申请人和保持注册申请人需在提交注册申请材料的同时，提供以下检查记录： a.检查日期； b.现场检查时间和检查总时间；      c.使用的有机食品标准；      d.有机食品检查种类；      e.受检查方的名称和联系方式；      f.检查员受聘机构的名称和联系方式； g.申请人在检查中的作用。 8.5.4.2检查记录表须由受检查方及检查项目管理人签字。 8.6 面试 认可委将对检查员申请人进行面试，以判断申请人是否满足本准则规定的要求。     注：实习检查员申请人不需进行面试。 9 注册申请 申请各级别检查员注册的人员，应分别填写并提交相应的申请表格，并附所要求的证明文件。 9.1 申请文件 9.1.1 实习检查员 a.认可委批准的检查员培训课程培训合格证书；      b.教育经历证明；      c.工作经历证明；      d.农业环境保护工作经历证明或食品加工工作经历证明等。 9.1.2 检查员 a.认可委认可的实习检查员注册证书； b.面试合格证明； c.检查经历证明。