2、抽样方法从成品罐抽样时，抽样率为50%，但最多不超过三罐；从成品桶抽样时，抽样率为5%，每桶抽得样品应取等量并均匀混合成一个样；也可从车间暂贮罐中抽取已经检验合格的样品，抽样率为一罐。3、抽样数量每个样1000毫升，分装在两个棕色玻璃瓶中。4、封、送样在抽样完毕后，由审查组成员和企业陪同人员一起现场封样，封样必须严密牢固，并填写检测样品抽样登记表（见附件7），加盖封样单位和企业公章后，由企业15天内送检测单位。5、产品合格的判定每个送检样品的各项检测指标均符合GB10343-2002《食用酒精国家标准》要求时，定为合格产品（根据指标情况可按级判定），有一项不合格，则定为不合格产品。    附件7        食用酒精生产许可证换（发）证检测样品抽样登记表 企业名称 抽样情况产品名称 样品规格 抽样基数 样品编号 生产日期 抽样日期 抽样组人员（签字）姓名单     位职务（职称）         企业参加抽样人员（签字）      样品送达检查情况 说  明1.       此表一式三份，一份企业留存，一份交审查部，一份交检验单位。2.       从封样日起15天内，将样品送（寄）到检验单位。