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南京ISO22000:2018食品安全管理体系在线培训随报随学,南京ISO内审员培训
课程类型:内审员 授课语言:普通话
总学课时:2天 培训费用:1000元
授课时间:2024年10月26日至2024年10月27日 授课地点:南京
浏览次数:4857次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

国际标准化组织(ISO)于2018年6月发布了ISO22000:2018,并确定了ISO22000的转换过渡期为新标准发布后的三年,即2021年6月19日起正式实施ISO22000:2018标准。
为了帮助食品生产企业建立和实施食品安全管理体系,满足食品生产企业培训食品安全管理体系内部审核员的要求,针对食品安全管理市场的需求,领略管理学院长年举办食品安全管理体系(FSMS)内审员ISO 22000:2018培训班。参加培训并考试合格者,颁发培训合格证书。

  课 程 目 标

通过本课程学习使学员能够:

1.掌握从田间到餐桌食品链中常见的三种危害;

2.熟悉HACCP原理、HACCP计划和OPRP方案;

3.理解并掌握ISO 22000:2018标准的要求;

4.熟悉并掌握审核的技巧和要点;

5.掌握食品安全管理体系内部审核的策划、实施和报告编制。

 培 训 对 象

1.食品及食品相关行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;

2.食品安全管理推进小组成员;

3.准备从事组织的食品安全管理体系审核的内审员;

4.希望深入了解并在实际工作中应用食品安全管理体系标准(ISO 22000:2018)的管理人员。

  培 训 内 容

1.食品安全管理体系标准产生的背景;

2.从田间到餐桌食品链中常见的三种危害与控制措施;

3.良好操作规范(GMP)、OPRP方案;

4.HACCP原理;

5.ISO 22000:2018标准的理解;

6.食品安全管理体系审核;

7.案例练习。


【讲师介绍】

培训师资:具备资深教学经验专家学者与审核经验丰富的国际注册审核员。
十多年食品安全管理生产经验,熟悉食品安全相关监管法律法规, 为国内多家知名厂商及其供应商提供认证服务,ISO22000体系辅导工作。

考核与发证:考核合格颁发食品安全管理体系内部审核员证书",


【培训对象】

1、食品行业有关生产、技术、检验、安全卫生与质量管理人员;

2、企业管理人员及安全体系实施过程中承担和内部审核工作的人员;

3、希望了解并从事相关工作的人员。



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