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广元食品化验员 | 食品化验员资格证书培训 | 食品检验员 | 食品检验员职业技能证书培训
课程类型:审核员 授课语言:普通话
总学课时:2天 培训费用:1580元
授课时间:2024年12月31日至2050年12月31日 授课地点:广元
浏览次数:3030次 参加培训:在线报名

【课程大纲】

食品检验员,食品化验员资格证书培训,职业技能证书培训

食品检验员、食品化验员怎么报名?



一、食品检验员、食品化验员培训主要内容

培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:

1. 食品检验的感官检验技术;

2. 食品检验的化学基础;

3. 实际操作技能培训;

4. 食品检验概述;

5. 食品专业分析与检验技术;

6. 误差分析与数据处理;

7. 化学分析与检验技术;

8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

9. 微生物基础理论



二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书 

考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。

考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。



三、食品检验员、食品化验员培训费用 

初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。



四、食品检验员、食品化验员培训时间及方式 

每月开班、在线培训



五、食品检验员、食品化验员培训报名办法 

单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。

联系方式:崔老师189 2518 5578

VX:wenmo36




溶液配制的一般方法


1)、直接配制法——溶液配制后,不再标定,以配制值为准。常用于非标准溶液的配制,有效数字保留1——2位。常使用台秤或较大最小分度天平称量,用量筒量取。

某些标准溶液或标准溶液的稀释也可用此方法,但配后需要进行标定。标准溶液配制采用容量法或重量法配制。常用直接配制标准溶液有重铬酸钾、碘酸钾、EDTA、氯化锌、氯化钠和亚硝酸钠。一般采用容量法,即准确称取、定容。


2)、标定法——溶液直接配制后,用已知标准值的物质进行标定,浓度以标定值为准,常用于标准溶液的配制,由于准确度要求高,使用的方法、仪器、量具和试剂均有严格的限制。


分析化学的发展为食品安全检验提供了准确可靠的分析方法。随着科学技术的迅速发展,食品检验技术已能达到百万分之一甚至十亿分之一的准确度。


食品检验的指标主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、农药残留分析、兽药残留分析、霉菌毒素分析、食品添加剂分析和其他有害物质的分析等。根据被检验项目的特性,每一项指标的检验对应相应的检验方法。


除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、高效液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目,大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。


无机成分的分析检验项目主要包括微量元素中铜、铅、锌、锰、镉、钙、铁等。


分析方法主要包括原子光谱法、分光光度法、电化学法、离子色谱法等方法。


浓酸、浓碱的保管


①浓酸、浓碱应存放在阴凉、通风、远离火源的料架上,并于其他药品隔离放置。料架要用抗腐蚀性材料(耐酸水泥或耐酸陶瓷)制造,不宜过高,以保证存取安全。

②使用后应立即将试剂瓶盖严,放回原处避光保存。

食品检验员,食品化验员资格证书培训


【讲师介绍】

讲师为资深职业资格培训老师,

有多年企业工作经验和丰富的培训经验

崔老师 Vx:wenmo36 


【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;

化验员,水质检验员,食品检验员,微生物检验员,化妆品检验员,内审员,计量员,计量校准员,内校员证书培训



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