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案例标题:黄记煌三汁焖锅
执行标准:最新标准
项目背景: 黄记煌是一家从事餐饮连锁及饮食研究的民营企业,黄记煌自2003年创立以来,市场迅速发展,截止2012年底,经营店面已达360余家,覆盖了除港澳台地区以外所有省会城市。 黄记煌三汁焖锅为黄记煌主营菜品,其美味、营养源于秘方配制。原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算,充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。
主要问题: 质量管理
解决方案: ISO9001质量管理体系认证
实施效果: 按照体系执行
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