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食品质量安全市场准入制度问答-肉制品

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    48、在企业标准合理性审查中要求审查组在书面材料审查阶段,对低于国家标准、行业标准推荐性指标要求是否合理进行审查。如牛肉干的蛋白质指标低于国标、行标的要求,是否可行?

答:牛肉干蛋白质指标不能降低,申证的产品必须达到国标和行标要求。

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