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饮品厂监视和测量装置的控制程序

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1 目的
对用于确保产品符合规定要求的监视和测量装置进行控制,确保监视和测量结果的有效性。
2 范围
适用于对产品和生产加工过程进行监视和测量用装置的控制。
3 职责
质管科是该控制程序的主要责任部门:
a) 负责对监视和测量装置及时送国家计量部门进行校准和检定;;
b) 负责对偏离校准状态的监视和测量装置的追踪处理;
c) 负责对监视和测量装置操作人员的培训、考核。
4 工作程序
4.1监视和测量装置的采购及验收
根据所需测量能力和测量要求配置监视和测量装置,对其的采购和验收,执行《设备控制程序》中对生产加工设备采购的规定。
4.2 本厂产品测量器具的类型
     审查细则中规定的必备的出厂检验设备,如:干燥箱、分析天平、计量容器等。
4.3 监视和测量装置的管理
    a) 经验收合格的监视和测量装置,由质管科送国家计量部门检定校准,合格方可发放使用。对检定合格的测量装置应贴上表明其状态的唯一性标识;
b) 建立《计量管理台帐》,进行统一编号,并负责进行检测器具的维护、保养,实施必要的检定、校准和运行检查;做好运行检查、检定记录和检定校准标识。
4.4 监视和测量装置的周期校准
4.4.1 检定校准要求
质管科对需检定校准的测量器具,制订《计量校准计划》,规定检定周期,按计划联系国家法定计量部门进行校准,并出具校准报告
4.4.2 校准合格的检测器具,应贴合格标签,并标明有效期;对不便粘贴标签的检测器具,可将标签贴在包装盒上,或由使用者妥善保管。
4.5 监视和测量装置的使用、搬运、维护和贮存管理
4.5.1由质管科编制检测设备操作规程,测量器具的使用者应严格按照使用说明书或操作规程使用装置,确保装置的监视和测量能力与要求相一致,防止发生可能使校准失效的调整。使用后要进行适当的维护和保养。
4.5.2 在使用测量装置前,应按规定检测装置的状态,是否在校准有效期限内。
4.5.3 使用者在搬运、维护和贮存监视和测量装置的过程中,要遵守使用说明书和操作规程的要求,防止其损坏或失效。
4.5.4 所有检测器具,皆应确保在适宜的环境条件下贮存和合理使用,以防变形而失准。
4.6 监视和测量装置偏离校准状态的控制
4.6.1在使用时,如果发现测量装置失效或偏离校准状态时,应停止使用,并及时报告质管科。质管科追踪使用该装置检测的产品流向,评价以前放行产品的有效性并作好记录。应立即对失效或偏离校准状态的测量装置重新修理、校准。
4.6.2 对无法修复的装置,经责任部门确认后,报厂长批准,作报废处置。报废的检测器具应及时从使用现场撤离,以防止误用。

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