【课程大纲】

承德沧州食品厂QS审核化验员资格证考试培训，河北地区食品厂生产许可证食品化验员资格证书培训
一、培训组织方：广州广电计量检测股份有限公司是信息产业部电子602计量测试站，获得国家实验室认可，国防实验室认可，计量认证以及军用实验室认可，拥有计量，检测实验室总面积达7000多平米。是华南地区最具实力的计量检测机构之一。
广电质量学院隶属于广州广电计量检测股份有限公司，。具体项目：食品、化妆品，微生物检测技术培训班。
二、培训对象：企事业单位检测、产品质量检验机构的微生物实验室负责人和技术人员、大专院校、科研院所微生物检测实验室负责人和技术人员、食品、饮料、农副产品、化妆品大中型生产企业的微生物实验室负责人和技术人员。
三、培训内容：
1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妆品微生物、
2、微生物基础知识和常规检测技术概述
3、微生物实验室的设计
4、培养基的配制、操作注意事项及质量控制
5、食品、化妆品微生物检测基本知识及基本操作要点
6、标准阳性菌株保藏、转种、活化方法
7、试验具体操作及致病菌形态和生化反应结果观察
四、职业资格鉴定等级：食品、化妆品，微生物检测技术培训班分为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师的考评工作另行安排。
五、教材及考核方式：统一采用劳动和社会保障部培训就业司认定的质量技术监督行业职业技能培训专用教材；考核由理论和技能两部分组成。
六、证书颁发：理论和技能两部分均合格者，由质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、劳动和社会保障部颁发相应级别的国家级《职业资格证书》。该证书是食品、化妆品，微生物检测技术人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，输出劳务法律公正的有效证件。
七、时间：每月定期开班，欢迎咨询崔老师  139 3828 2850   QQ在线咨询：1068 567 97
八、地点：天津市西青经济技术开发区赛达新兴产业园G座1,2层

九、培训及考核费用： 初级：1550元/项 中级：1850元/项 高级：2200元/项
（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿统一安排，费用自理

欢迎咨询崔老师  139 3828 2850   QQ在线咨询：106 85 67 97
食品检验工职责：
①采集样品； ②配制标准溶液； ③使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量； ④检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标； ⑤记录、计算、判定检验数据； ⑥协助主检人员完成检验报告； ⑦检查、维护仪器设备； ⑧负责检验室卫生、安全工作。

【讲师介绍】

王竹老师
主要授课内容：
食品检验员国家职业资格培训（初中高级别）
化学检验员国家职业资格培训（初中高级别）
食品化学检验基础课程
食品化学检验实操课程
国家职业技能鉴定考评老师
质量技术基础课程

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2019/11/1 8:22:25