【课程大纲】

广州食品检验工如何培训 广东广州哪有食品检验工资格考试
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考核课程 
1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。 
报考对象、 
食品28大类的检验人员（罐头、饮料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、农副产品生产加工、粮油及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位） 

通过食品检验工培训课程，学习者将得以建立以下方面的能力：了解食品检验标准的理论知识和实操知识，达到食品化验员上岗证的要求！另外还可以掌握综合管理体系审核过程中的技巧、策划和执行审核及编写有关报告、管理整个审核程序的进行。课程包括讲授、小组讨论、案例分析、情景模拟及晚间作业，并从管理的角度来理解化验员的角色。为提升企业管理水平和有效开展企业内部、外部审核做好必要准备。
食品检验高级技师申报条件： 
已取得计量技师职业资格证书或者相关专业工程师证书，并满足以下其中一项条件：
研究生学历，工龄6年以上， 1981年之前出生；
本科学历，  工龄11年以上，1978年之前出生；
大专学历，  工龄12年以上，1974年之前出生；
中专学历，  工龄21年以上，1972年之前出生；
理论考试按1:15，每个标准教室不少于2个考评员；技能操作考核按1:5，且不少于3名考评员。鉴定时间：理论知识考试为90～120min；技能操作考核时间为120～180min。
鉴定场所设备：理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备必要的检测设备，并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的实作场所进行。

【讲师介绍】

理论考试按1:15，每个标准教室不少于2个考评员；技能操作考核按1:5，且不少于3名考评员。鉴定时间：理论知识考试为90～120min；技能操作考核时间为120～180min。
鉴定场所设备：理论知识考试在标准教室进行；技能操作考核在具备必要的检测设备，并具备每人一套待测样品及相应的测试设备和仪器的实作场所进行。

【培训对象】

机构长期举办初级食品检验工、中级食品检验工、高级食品检验工、食品检验技师、食品检验高级技师培训鉴定，每月开班。
食品检验工报考条件是根据学员的学历和工作年限，本着实际需求开设，可以选择跳级考核，本机构长期为食品检验工鉴定，主要学员来自全国各地，报考学员安排就进开班参加培训。

更新时间：2020/9/21 8:20:46