【课程大纲】

广州食品检验工培训、化学检验员培训去哪里好?中山食品检验工考证、化学检验员考证报名培训在哪里报名?信息产业部602计量测试站每个月举行食品检验工、化学检验员国家职业资格证书培训鉴定班，广东省的各地区的食品检验员、化学检验员都有参加的，包括了河源地区、肇庆地区、江门地区、湛江地区、茂名地区、佛山地区、东莞地区、韶关地区、清远地区、厦门地区、江西地区等多个地方的检验员参加培训鉴定，通过培訓之後的合格率在百分之九十以上，应经检验了上万名化验员，详情可以咨询江老师，培训开班公告附上，全国开班时间和上课地点可以随时咨询江老师 139 2702 6466

  根据《中华人民共和国劳动法》劳动和社会保障部《招用技术工种从业人员规定》(第六号部长令) 文件精神，从事食品检验和化学检验员考核已经纳入国家职业资格管理体系，从事食品检验工、化学检验员必须持证上岗的要求。

  为了确保食品质量安全，广东省质监局今年已发布相关文件，将严厉打击食品安全加工违法行为，不放过不法企业。各市质监局将严格检验制度，把好产品出厂关。每个企业必须至少具备一名经过培训并持有相关资质证件的检验人员。对不合格食品，坚决予以召回并做无害化处理。企业发生产品质量纠纷、出现产品质量问题等重大情况要及时通报质监部门。 企业如有厂名变更、厂址搬迁、产品扩项、设备更换和工艺创新等重大变化时，要及时向质监部门提出变更申请;每年向质监部门递交1次年度质量报告，接受年度审查。

  食品检验员培训对象

  食品：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

  化学：企、事业单位中从事化学检验的人员;化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员化学检验资格鉴定。

  食品检验员鉴定内容包括

  食品：国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术;2.食品检验的化学基础;3.实际操作技能培训;4.食品检验概述;5.食品专业分析与检验技术(按工种分);6.误差分析与数据处理;7.化学分析与检验技术;8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

  化学：化学化验员应掌握的基本知识

  1.化学检验基础;2.误差分析和数据处理;3.常用化学分析技术;

  4.常用仪器分析技术;5.化学危险品管理;6.仪器实操。

  食品检验员资格证申报条件：根据学员的学历和工作年限综合判定报考的级别和等级。

  高级食品检验工：本科学历工作一年经验

  大专以上学历，有两年

  高中学历，工作年限17年

  中专学历，工作年限7年

  高中学历工作14年

  初中学历工作15年

  中级食品检验工：大专学历以上直接报考

  高中学历工作7年

  中专学历工作当年

  初中学历12年

  初级食品检验工：大专以上学历直接报考

  高中高中2年以上

  考试和发证：

  考试：学院组织统一考试。考试包括理论知识考试和操作技能考试，理论考试等方式。每部分满分为100分，60分及格。

  每月举办食品检验、化学检验资格鉴定初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排(每年举办两次)。

  其中初级资格1550元/人;中级资格1850元/人;高级资格2200元/人;含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用)，住宿统一安排，费用自理。

  食品检验员培训目的：

  通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品检验和化学检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。获取化验员资格，建立自已的化验室，实现贵公司化验70%成本，节约大量校验费用;

  实施仪器量化管理，延长仪器使用寿命及提高仪器使用率;

  提高测量系统的可靠性，减少化验的误判可能性，提高数据的真实性与检验报告的准确性。

  江伟德老师 139 2702 6466 QQ在线报名：7146 38470

  广州广电计量检测股份有限公司

  信息产业部602计量所

  广电质量学院联合举

  经过鉴定合格后由劳动和社会保障部颁发相应国家级职业资格证书(证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。

  食品检验工培训、化学检验工培训鉴定的要求是掌握相应的专业知识和技能。本鉴定机构每月举办食品检验工、化学检验工、计量人员等国家职业资格证培训鉴定，是食品检验工、化学检验工专业技能和实操相结合的培训鉴定机构，国家指定的企业实训培训基地，负责开展全国各地企业检验人员鉴定工作。

【讲师介绍】

范老师
主要授课内容：
食品检验员国家职业资格培训（初中高级别）
化学检验员国家职业资格培训（初中高级别）
食品化学检验基础课程
食品化学检验实操课程
国家职业技能鉴定考评老师
质量技术基础课程

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2014/10/23 14:37:28