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广州食品化验员资格取证培训

培训费用:¥1

  • 授课地点:广东\广州
  • 课程分类:审核员
  • 培训天数:4天
  • 开班时间:2020年11月19日至2040年11月22日 (正在报名中)
  • 浏览次数:572 次
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【课程大纲】

广州食品化验员资格取证培训
各企业及相关人员:
食品检验相关岗位涉及民生安全,岗位对相关人员的要求严格。如何才能提高食品检验人员理论和实操技能,更好地胜任岗位工作?为此,广电质量学院特开设"食品检验员技能培训班",具体安排如下:

一、广州食品化验员培训对象:
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。
二、广州食品化验员培训内容:
1. 食品检验基础知识 
2. 食品安全国家标准
a) 食品理化检验:GB 5009.2-GB 5009.7 食品的相对密度的测定、水分的测定、灰分的测定、蛋白质的测定、脂肪的测定、还原糖的测定等; 
b) 食品微生物学检验: GB4789.2-GB4789.3菌落总数的测定、大肠菌群计数等。
3. 实验室实操培训
a)常用分析仪器的操作:阿贝折射仪、电热恒温干燥箱、天平、酸度计、电导率仪和分光光度计等。
b)分析方法实操:滴定分析法、分光光度计法等。



【讲师介绍】

张老师: 
国家一级高级技师师,广电计量602计量站实验室TSQTM首席诊断师,多年来一直从事电器、力学、容量、光学、化学专业的计量校准检测技术研究工作,在容量、光学、化学专业检测技术开发等方面有较深入的研究。参与编写多项国家计量行业标准,完成多项实验室比对、测量审查工作,曾作为国家军工电子计量所的交换生到美国深造,回国之后一直担任实验室评审员工作,也是被广电计量所长期聘用为授课资深讲师!



【培训对象】

培训对象:企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工。





更新时间:2018/12/12 8:14:37

标签:食品化验员 
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<>在线报名>>课程名:广州食品化验员资格取证培训(课程编号:PX52221)
 
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