【课程大纲】

权威食品化验员资格考证考试报名 


检验员从事的工作主要包括：
（1）采集样品；（2）配制标准溶液和化学试剂；（3）进行外观视检；（4）使用理化仪器等设备，测试样品的理化性质；（5）使用食品分析方法，对样品进行组分测定；（6）记录、计算、判定化验数据；（7）协助主检人员完成检验报告；（8）检查、调试、维护仪器设备；（9）处理检验过程中的故障；（10）负责检验室卫生、安全工作。

食品检验工培训的报名须知：报名时须附带一寸相片两张，两寸相片一张，身份证复印件一张，学历证明复印件一张，报名回执表一张。

食品检验资格上岗证考核培训内容涵括理论和实操：
一.食品检验员的职业道德 二. 实验室质量保证 三.食品实验室的设计四. 质量技术监督基础知识   五.食品检验基础知识  六.仪器分析基础  七.食品检验技术。实际操作技能部分将是本次考核的重点，内容包括：（1）理化部分 ①分析天平的正确使用；②氢氧化钠（盐酸）的配制与标定； ③食品成分（蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、单宁等）的检测； ④其他备选内容。（2）微生物部分 ①简单染色与显微镜的正确使用； ②革兰氏染色； ③培养基的配制与灭菌； ④食品菌落总数的测定；⑤食品大肠杆菌的测定。
相关报考材料
1、蓝底或者红底照片一寸和两寸各六张(每张照片后面写上名字和报考专业)
2、身份证复印件三份 正反面需在一张纸
3、学历复印件三份(注:在校生可拿学生证复印件代替)
4、填写《申报审批表》两份 (正反两面打印出来手填)
5、提供《职业工作年限证明》原件一份,需盖公章。(注:在校生可拿学生证复印件代替)
6、签署《教育培训合同》 一式两份

全国报名考试培训咨询电话:150 1849 2635（微信同号），qq2441 044 236，咨询梁老师

【讲师介绍】

张老师： 
国家一级高级技师师，广电计量602计量站实验室TSQTM首席诊断师，多年来一直从事电器、力学、容量、光学、化学专业的计量校准检测技术研究工作，在容量、光学、化学专业检测技术开发等方面有较深入的研究。参与编写多项国家计量行业标准，完成多项实验室比对、测量审查工作，曾作为国家军工电子计量所的交换生到美国深造，回国之后一直担任实验室评审员工作，也是被广电计量所长期聘用为授课资深讲师！

【培训对象】

培训对象：企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工。

更新时间：2018/11/1 8:33:14