【课程大纲】

微生物化验员、微生物检验员培训，职业技能证书培训

微生物化验员、微生物检验员如何培训？微生物化验员、微生物检验员证书如何考取？微生物化验员、微生物检验员如何报名？

微生物检验是一种用于检测和分析微生物（包括细菌、病毒、真菌等）的存在、种类、数量和活性的技术。这种检验在食品安全、疾病诊断、感染控制和环境监测等领域中发挥着至关重要的作用。我们可以从多个角度分析微生物检验的重要性和应用。

微生物检验对于确保食品安全至关重要。食品中的微生物污染是导致食源性疾病的主要原因之一，因此，通过微生物检验可以有效评估食品的卫生状况，确保消费者的饮食安全。例如，食品微生物检验可以检测到有害菌如大肠杆菌、沙门菌等，这些微生物的存在可能会导致食物中毒或引发传染病。

微生物检验在临床诊断和感染控制中也扮演着重要角色。通过微生物检验，可以准确诊断感染性疾病，帮助医生选择合适的治疗方案。此外，微生物检验还能有效控制医院感染，减少医院感染率，提高患者的治疗有效率。



一、微生物化验员、微生物检验员培训对象

微生物检验员的培训对象主要包括以下几类人员：

食品行业相关从业人员：包括食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。
化妆品行业相关从业人员：包括化妆品行业的微生物检验员。
医疗器械行业相关从业人员：包括医疗器械行业的微生物检验员。
质量管理部门、研发部门、生产部门等相关人员：从事或有意向从事微生物检验工作的员工。
医疗卫生领域相关从业人员：包括从事微生物检测（验）工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
环境保护领域相关从业人员：包括从事微生物检测（验）工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
检验检测机构的管理人员和技术人员。
食品生产加工企业相关管理人员和技术人员。
大专院校、科研机构技术人员。
其他相关人员。


二、微生物化验员、微生物检验员培训内容

检验基础知识及操作技能，主要包括：
 
（一）检验基础知识：
1、检验的化学基础；
2、实验室安全知识；
3、实验室常用仪器讲解；
4、监督部门对实验室的要求。

（二）专业技术培训

1、菌落总数检验；
2、大肠杆菌检验；
3、金色葡萄球菌检验；
4、霉菌和酵母菌检验；
5、副溶血性弧菌检验；
6、空肠弯曲菌的检验；
7、蜡样芽胞杆菌的检验；
8、肉毒梭菌的检验；
9、乳酸菌的检验；
10、沙门氏菌的检验等。

（三）、药典无菌检验



三、微生物化验员、微生物检验员证书颁发

考核通过后，由CCAA颁发微生物检验员职业技能证书。

该证书官网可查。（证书行业通用，是微生物检验人员职业技能水平的凭证）。

考试合格后，15个工作日内颁发证书，正常周期为两周。


四、微生物化验员、微生物检验员培训费用及报名方式
 
1480元/本（费用包含培训费、考证费、证书费，是取得证书的所有费用，中间不再收取任何费用）。
 
 
请单位或个人提前准备好报考人员的相关资料，将"职业能力评价申请表"填好后通过电子邮件或微信（189 2518 5578）发给崔老师。

联系方式：崔老师 189 2518 5578（VX同） 

VX：wenmo36 


五、微生物化验员、微生物检验员培训



干燥灭菌箱温度控制
 干燥灭菌箱日常工作记录中应包括以下信息：开始的时间、到达灭菌温度时的时间、取出的时间（或关闭时间）。
 干燥灭菌箱的温度校准；用参考温度计进行温度测试。
 干燥灭菌箱温度要求与精确度：160±5 ℃或180 ±5 ℃。前者为灭菌2h，后者为30min。
 干燥灭菌箱校准时间一般为一年。

pH计
 pH计使用前应用标准液进行校准。
 缓冲液使用有效期：PH4.00 约1年
 PH7.00 约6个月
 pH9.00 约6个月
 电极敏感性检测及极性恢复。


六、微生物化验员、微生物检验员相关知识


显微镜的控制
 显微镜应制定作业指导书，日常维护记录及自校记录。
 显微镜应置于无振动，避免灰尘，防潮等要求的环境。

其它微生物检测专用仪器的控制
 细菌鉴定仪、酶标仪等设备，工作中常用阳性对照检测其功能正常性。
 仪器的检定则按有关的部门检定或按自校作业指导书进行。
 仪器的使用登记、校准计划、校准记录等文件存档。
 仪器专人使用、操作者应取得相应的岗位培训合格，持证上岗。

1、常用培养基的质量控制
 检验项目与方法：对新批号的干燥培养基物理、化学及生物学指标鉴定
 A：感官（外观）研细程度和颜色（溶解前后），透明度，杂质等；
 B：PH测定，按各种培养基要求的PH±0.2，蒸馏水的PH应在6.4-7.0之间。
 C：生物学指标检定，被检培养基相应细菌生长率测试；菌落大小及特征的检测。

 生长率测试：适用与液体和固体培养基：将菌培养液，用生理盐水做倍比稀释，取合适稀释度进行平板计数或接种被检的培养基试管，同时以按相关的培养基国标配方新鲜配制的培养基进行对照。不低与10%。
 菌落大小测试：划线分离测试菌，取10个菌落测量直径大小，其直径均值与新鲜配制的培养基无统计学差异。

培养基制备控制程序
 培养基配制所用的仪器设备培养基配制所用的仪器设备必须经过相应的鉴定 。
 配制培养基所用的用具及容器配制培养基所用的用具及容器必须是清洁或是灭菌的，一些特殊不易洗刷清洁的玻璃器皿，必要时可用重铬酸钾硫酸清洁浸泡后，取出置5%氢氧化钠溶液浸泡数分钟，再用3%盐酸溶液进行中和，然后用清水冲洗，烘干后备用。



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【讲师介绍】

讲师介绍：


讲师为资深职业资格培训老师，

有多年企业工作经验和丰富的培训经验

联系崔老师 VX：wenmo36

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【培训对象】

微生物检验员培训对象

食品、医疗卫生、环境保护等领域中从事微生物检测（验）工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。


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更新时间：2024/10/21 9:59:35