【课程大纲】

东莞食品检验员证书报名考证哪里好

食品检验工培训考证上课大纲：
1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术

教师队伍：
食品质验分析学院整合实验室120人的业内专家，资深工程师和技术人员，组建一支30余人稳健的专兼职教师队伍，均具有授课资格认可，其中多人取得国家注册高级审核元资格，各累国家级技术委员会、考评员专家和评审员资格。学院作为中国计量学院、国防科学技术大学等高校、科研机构的人才培养基地和合作单位，具有高水准的师资、学术、技术等全方位支持，学院拥有由技术专家和资深的工程师队伍构成的稳定专职师资团队；特聘技能鉴定中心及业内专家、精英等资深人士组成客座讲师和顾问团队；荟萃高校和科研机构的教授和名师。
鉴定内容：理论知识考试采用闭卷笔试方式，时间为90分钟考试时间：上午8:30-10:00。考试题型主要有单项选择题、多项选择题和判断题。国家职业资格鉴定考核分为理论知识考试和专业能力(操作技能)考核)。专业能力(操作技能) 采用闭卷笔试方式进行，通过实际案例的计算、设计、分析和策划等进行考核，时间为120分钟考试时间：上午10:30-12:30。主要题型有计算题、案例设计题、案例分析题、简答题、论述题等。理论知识和专业能力(操作技能)考核均实行百分制，成绩皆达到60分及以上者为合格。二级以上（包括二级）需进行综合评审。

【讲师介绍】

培训专业讲师杨教授： 国家评定高级工程师，一级注册化验师，国家计量标准考评员，中国实验室认可国家注册级别评审员，信息产业部602计量测试站计量检测中心无线电室主任，长期从事无线电、时间频率及光学专业的计量校准检定、课题研究和计量标准建标工作。最值得一提的是，杨老师作为第一起草人编写多份国家及行业校准规范，也是中国计量测试协会的常任委员。多次到世界五百强的企业上课讲课和指导内审以及外审的工作，实际操作经验非常丰富！

【培训对象】

报名对象：
年满18岁以上从事食品检验相关工作的人员，包括食品企业的检验员、化验员、质检员、在校学生等。

更新时间：2018/5/18 9:14:27