【课程大纲】

食品化验员培训报名


培训内容：
1、GB/T 4789食品微生物 、GB/T 7918化妆品微生物、《化妆品卫生规范》标准讲解 
2、微生物基础知识和常规检测技术概述 
3、微生物实验室的设计 
4、培养基的配制、操作注意事项及质量控制 
5、食品、化妆品微生物检测基本知识及基本操作要点 
6、标准阳性菌株保藏、转种、活化方法 
7、试验具体操作及致病菌形态和生化反应结果观察

就业岗位：面向酒店、食品厂、工商行政管理、商检、海关部门、食品质量监督等政府机构，从事食品品质控制与检测、食品安全监控等工作。

食品检验员培训班正式报名应提交的手续： 
1)、身份证复印件两份  2)、填写食品检验工职业资格鉴定申报表一份。 
3)、学历证明复印件一份(在校生可持学生证复印件)。 4）、携带身份证复印件2张，学历复印件一张，开票资料一份，报名表1张，小一寸彩色相片3张，大一寸彩色照片2张。
检验员上岗证分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。

【讲师介绍】

食品检验培训专职教师介绍：丁老师： 高级工程师，国家注册一级化验师，高级工程师，硕士学位，工业和信息化部电子第六研究所广电检测中心副主任。作为发明人获得实用新型发明2项

【培训对象】

食品检验工（员）：
包括从事粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉蛋及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、食品添加剂及食品内包装材料等岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分及卫生、毒性等指标进行测试检验的人员。

更新时间：2018/5/9 9:10:33