【课程大纲】

微生物化验员、微生物检验员培训，职业技能证书培训

微生物化验员、微生物检验员如何培训？微生物化验员、微生物检验员证书如何考取？微生物化验员、微生物检验员如何报名？

微生物检验技术的发展趋势是向仪器化、自动化、标准化和定量化的方向发展。这有助于提高检验效率和准确性，满足现代社会对食品安全和疾病诊断的高要求。

微生物检验在食品安全、疾病诊断、感染控制等多个领域中发挥着不可或缺的作用。通过不断改进检验技术和加强质量控制，可以进一步提高微生物检验的准确性和可靠性，为社会提供更加安全、健康的环境。


一、微生物化验员、微生物检验员培训对象

微生物检验员的培训对象主要包括以下几类人员：

食品行业相关从业人员：包括食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。
化妆品行业相关从业人员：包括化妆品行业的微生物检验员。
医疗器械行业相关从业人员：包括医疗器械行业的微生物检验员。
质量管理部门、研发部门、生产部门等相关人员：从事或有意向从事微生物检验工作的员工。
医疗卫生领域相关从业人员：包括从事微生物检测（验）工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
环境保护领域相关从业人员：包括从事微生物检测（验）工作的科研人员、技术人员及相关管理人员。
检验检测机构的管理人员和技术人员。
食品生产加工企业相关管理人员和技术人员。
大专院校、科研机构技术人员。
其他相关人员。


二、微生物化验员、微生物检验员培训内容

检验基础知识及操作技能，主要包括：
 
（一）检验基础知识：
1、检验的化学基础；
2、实验室安全知识；
3、实验室常用仪器讲解；
4、监督部门对实验室的要求。

（二）专业技术培训

1、菌落总数检验；
2、大肠杆菌检验；
3、金色葡萄球菌检验；
4、霉菌和酵母菌检验；
5、副溶血性弧菌检验；
6、空肠弯曲菌的检验；
7、蜡样芽胞杆菌的检验；
8、肉毒梭菌的检验；
9、乳酸菌的检验；
10、沙门氏菌的检验等。

（三）、药典无菌检验



三、微生物化验员、微生物检验员证书颁发

考核通过后，由CCAA颁发微生物检验员职业技能证书。

该证书官网可查。（证书行业通用，是微生物检验人员职业技能水平的凭证）。

考试合格后，15个工作日内颁发证书，正常周期为两周。


四、微生物化验员、微生物检验员培训费用及报名方式
 
1480元/本（费用包含培训费、考证费、证书费，是取得证书的所有费用，中间不再收取任何费用）。
 
 
请单位或个人提前准备好报考人员的相关资料，将"职业能力评价申请表"填好后通过电子邮件或微信（189 2518 5578）发给崔老师。

联系方式：崔老师 189 2518 5578（VX同） 

VX：wenmo36 


五、微生物化验员、微生物检验员培训

质量控制方法：
内部质量控制和外部质量控制是常用的两种方法。内部质量控制是指实验室自身对检测过程进行监控和评估，而外部质量控制则包括实验室间比对和能力验证。
每次实验前应进行重复实验、平行实验、盲样测试等，以确保结果的准确性。

样品处理和存储：
待验样品应在合适的条件下储存并应明确规定和记录储存条件。
运输和储存应在合适的条件下进行，以保持样品的完整性。

生物安全和废弃物处理：
实验室活动应依法开展，建立健全安全管理制度，控制实验室感染。同时，明确了一级和二级生物安全实验室的备案要求，以及三级和四级生物安全实验室从事高致病性病原微生物实验活动的资质要求。
废弃样品和有害废弃物应有妥善处理设施。

通过以上措施，可以有效提升微生物检测实验室的质量管理水平，确保检测结果的准确性和可靠性。





六、微生物化验员、微生物检验员相关知识

养基配制用蒸馏水的控制
 对于蒸馏水器来说：按设备说明，定期清洁离子交换器和更换离子交换材料。
 检测要求：西欧标准为微生物检测用蒸馏水的特定电导率＜0.5ms/m；细菌数＜50cfu/ml。我们日常用的标准为 ＜10ms/m，未见有细菌指标。
 检测频率：1次/每月。
 蒸馏水定点供应，并做好相应的质量控制，记录检测结果。

其它微生物检测专用仪器的控制
 细菌鉴定仪、酶标仪等设备，工作中常用阳性对照检测其功能正常性。
 仪器的检定则按有关的部门检定或按自校作业指导书进行。
 仪器的使用登记、校准计划、校准记录等文件存档。
 仪器专人使用、操作者应取得相应的岗位培训合格，持证上岗。

常用培养基质量标准
 外观和理化标准：
 干粉颜色：淡黄色粉末或呈现本培养基特有的颜色
 溶解后培养基色泽：清晰透明（含琼脂除外）淡黄色或特有的色泽；
 灭菌后的培养基PH：7.2±2℃为多；个别弧菌检验用培养基pH值偏高为：8.0 ±2℃
 生物学指标：菌落特征及菌落大小 。

小环境（超净工作台）

1.定期清洁初效过滤器，要及时更换。
2.检测前，将超净台内部进行清洁，用75%酒精进行擦拭消毒，并提前半小时将超净台紫外灯打开，对超净台内部环境进行杀菌。
3.关紫外灯，开风机，调整合适进风量，风量不可过低。
4.每次检测后，要对超净台内部进行清理、清洁，并用75%酒精进行擦拭消毒。
5.紫外灯根据其使用寿命要及时更换。
6.检测同时，要做上相应菌落检测的环境空白。
7.检测区域的选择：
a、一般在距离超净台外沿的1/3-2/3区域进行无菌操作；
b、要在酒精灯火焰的外焰保护区域进行操作。


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【讲师介绍】

讲师介绍：


讲师为资深职业资格培训老师，

有多年企业工作经验和丰富的培训经验

联系崔老师 VX：wenmo36

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【培训对象】

微生物检验员培训对象

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。

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更新时间：2024/9/4 8:50:51