【课程大纲】

合肥农产品食品检验员化验员粮油质量检验员证书培训
1.仪器设备管理与维护：粮油质量检验员可以从事仪器设备的管理与维护工作，确保检测设备的正常运行和精度。他们需要了解仪器设备的原理、使用和维护方法，掌握相关技术和工具。
2.实验室设计与建设：粮油质量检验员可以参与实验室的设计与建设工作，通过对实验室布局、设备配置和环境控制等方面的规划和管理，提高实验室的检测能力和效率。他们需要掌握实验室设计原则、建设和管理的知识，熟悉相关法规和标准。
3.样品管理与制备：粮油质量检验员可以从事样品的管理与制备工作，确保样品的代表性、有效性和可靠性。他们需要了解样品的采集、处理和制备方法，掌握相关技术和设备操作。
4.粮油质量安全培训：粮油质量检验员可以参与粮油质量安全培训项目，为企业提供相关的培训和指导，提高员工的质量意识和技能水平。他们需要熟悉培训方法和技巧，具备良好的表达能力和课程开发能力。
5.粮油质量安全风险评估：粮油质量检验员可以参与粮油质量安全风险评估工作，通过对产品的质量安全风险进行识别、评估和控制，确保产品的质量和安全。他们需要掌握风险评估方法和工具，具备较强的分析能力和判断能力。
总的来说，粮油质量检验员的职业发展道路越来越多元化。他们可以通过不断拓展自己的技能和知识领域，选择适合自己的发展方向，从而在未来的职业生涯中取得更多的成就和发展。
粮油质量检验员培训大纲
一）基础知识
1.实验室基础知识；
2.实验室化学基础知识；
3.误差分析与数据处理；
4.实验室常用仪器介绍；
5.实验室危化品的存储与使用
6.实验室监督知识与认证
7.食品微生物
二）专业知识
1、水分的测定
2、总灰分的测定
3、酸度的测定
4、蛋白质的测定
5、合成色素的测定
6、农药残留的测定
7、食品中PH值的测定
8、食品中限量元素的测定
9、碳水化合物的测定
10、维生素的测定
11、亚硝酸盐的测定
12、有害物质的测定
13、蔗糖和总糖的测定
14、脂肪的测定
三）、微生物知识
1、菌落总数
2、大肠杆菌
3、金色葡萄球菌
4、霉菌和酵母菌
5、阪崎肠杆菌检验
6、副溶血性弧菌检验
7、空肠弯曲菌的检验
8、蜡样芽胞杆菌的检验
9、肉毒梭菌的检验
10、乳酸菌的检验
11、沙门氏菌的检验
粮油质量检验员证书
1、培训人员加工资；
培训人员入职、企业加工资的依据
2、投标
企业投标时候必备证书，可以控标，围标
3、审核
企业监督抽查，安全检查检验人员必须的证书
4、体系和客户审核
质量管理体系外审人员需要的证书
粮油质量检验员证书分为三个的等级
初级，中级，高级（费用包含培训费，资料费，证书费，是取得证书的所有费用，中间不再收取
任何费用）。
初级1 5 8 0元，中级1 7 8 0元，高级19 8 0元，中国计量测试学会授权机构质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8

（V信同号）

【讲师介绍】

合肥农产品食品检验员化验员粮油质量检验员证书培训
粮油质量检验员
农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书

【培训对象】

合肥农产品食品检验员化验员粮油质量检验员证书培训
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2024/5/19 16:05:57