随州微生物检验员培训
什么是微生物检验员?
微生物检验员怎么获取?企业怎么获取微生物检验员证书?
b、禽类(包括家禽和野禽) 鲜、冻家禽采取整只,放无菌容器内;带毛野禽可放清洁容器内,立即送检。 c、各类熟肉制品 包括酱卤肉、肴肉、方圆腿、熟灌肠、熏烤肉、肉松、肉脯、肉干等,一般采取200g,熟禽采取整只,均放无菌容器内,立即送检。 d、腊肠、香肚等生灌肠 采取整根、整只,小型的可采数根、数只,其总量不少于250g。
检样的处理 a、生肉及脏器检样的处理 先将检样进行表面消毒(在沸水内烫3s~5s,或灼烧消毒),再用无菌剪剪取检样深层肌肉25g,放入无菌乳钵内用灭菌剪剪碎后,加灭菌海砂或玻璃砂或玻璃砂研磨,磨碎后加入灭菌水225mL,混匀后即为1:10稀释液。 b、鲜、冻家禽检样的处理 先将检样进行表面消毒,用灭菌剪或刀去皮后,剪取肌肉25g(一般可从胸部或腿部剪取),以下处理同生肉。带毛野禽去毛后,同家禽检样处理。
棉拭采样法和检样处理 一般用板孔5cm2的金属制规板,压在受检物上,将灭菌棉拭稍沾湿,在板孔5cm2的范围内揩抹多次,然后将板孔规板移压另一点,用另一棉拭揩抹,如此共移压揩抹10次,总面积50cm2。每支棉拭在揩抹完毕后立即剪断或烧断后投入盛50ml灭菌水的三角瓶或大试管中,立即送检。检验时充分振摇瓶、管中液体,作为原液,再作10倍递增稀释。 检验致病菌,不必用规板,在可疑部位用棉拭揩抹即可。 4、检验方法 见菌落总数、大肠菌群测定及有关致病菌和霉菌的检验。
微生物检验员适用
1、食品微生物实验室
2、化学相关微生物实验室
3、化妆品行业微生物检验员
4、医疗器械行业微生物检验员-GMP体系认证需要
七、微生物检验员证书
由权威部门颁发的职业技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是微生物检验人员职业技能水平的资格凭证)。
八、微生物检验员考核办法
在线培训,培训结束发放考试账号密码,进行系统统一考试,试卷提交后十个工作日内证书下来。
培训费用:
微生物检验员培训费用
初级1 5 8 0元,中级1 7 8 0元,高级19 8 0元,中国计量测试学会授权机构质颁发,费用包含:培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师:梁老师1 5 9 2 1 0 9 7 6 5 8
(V信同号)
1、微生物的概念
1.3 微生物的形态
细菌的形态:球状、杆状、螺旋状
酵母菌的形态:球状、卵圆状、椭圆状、柱状或香肠状等霉菌的形态:丝状
病毒的形态:球状、卵圆形、砖形、杆状、丝状、蝌蚪状等
随州微生物检验员培训
微生物检验员
食品化学微生物实验室
医疗器械行业申请GMP
化妆品行业
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企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。
更新时间:2024/10/5 21:54:50