【课程大纲】

石家庄微生物检验员培训
微生物检验员
一、微生物检验员培训对象
食品、化妆品、医疗器械行业生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。
二、培训内容
（一）检验基础知识：
1.检验的化学基础;
2.实验室安全知识;
3.实验室常用仪器讲解;
4.监督部门对实验室的要求。
（二）专业技术培训
1、菌落总数检验
2、大肠杆菌检验
3、金色葡萄球菌检验
4、霉菌和酵母菌检验
5、阪崎肠杆菌检验
6、副溶血性弧菌检验
7、空肠弯曲菌的检验
8、蜡样芽胞杆菌的检验
9、肉毒梭菌的检验
10、乳酸菌的检验
11、沙门氏菌的检验
（三）药典无菌检验
三、微生物检验员证书
考核合格后，由颁发的微生物检验员证书(全国通用，该证书是微生物检验人员职业技能水平的资格凭证)。
四、证书适用范围
1
化妆品行业
监管部门检查，申报产品，申请GMP
1
医疗器械行业
无菌检验，申请GMP、监管部门检查
3
食品化学微生物实验室
1、食品微生物实验室
2、化学微生物实验室
3、污水微生物实验室
4
中药
中药行业
五、培训费用
微生物检验员培训费用
初级1 5 8 0元，中级1 7 8 0元，高级19 8 0元，中国计量测试学会授权机构质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1  5  9   2 1  0 9  7 6 5 8


（V信同号）
微生物检验员证书相关


操作环境 洁净度：微生物限度检查应在环境洁净度10000级下的局部洁净度100级的单向流空气区域内进行。检验全过程必须严格遵守无菌操作，防止再污染。 洁净度定期检测:单向流空气区域、工作台面及环境应定期按《医药工业洁净室（区）悬浮粒子、浮游菌、和沉降菌的测试方法》的现行国家标准进行洁净度验证。

●细菌培养温度:30～35℃。 ●霉菌、酵母菌培养温度:23（25）～28℃。 控制菌培养温度:35～37℃ ●结果报告：以1g、1ml、10g、10ml 或 10cm2 为单位报告。

抽样量 ：随机抽取不少于检验量（两个以上最小包装单位）的3倍。 ● 检验量：一次试验所用的供试品的量。一般为10g或10ml；中药膜剂50 cm2，化学药膜剂为100cm2；贵重或微量包装的药品酌减（不得少于3g）。 ●检查沙门菌的供试品其检验量改为10g或10ml。从2个包装以上取样。

表面活性剂、中和剂或灭活剂：应证明其有效性及对微生物的生长和存活无影响。 ● 供试液从制备至加入检验用培养基，不得超过1小时。 ● 供试液制备若需用水浴加温时，温度不应超过45℃。 ● 供试液的体积：100ml。

【讲师介绍】

石家庄微生物检验员培训
微生物检验员
食品化学微生物实验室
医疗器械行业申请GMP
化妆品行业

【培训对象】

石家庄微生物检验员培训
1.企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员。

更新时间：2024/5/11 15:46:49