山东、临沂食品检验员培训
一、食品检验员
前 言
近年来,食品安全事件层出不穷,关于食品安全的话题屡见不鲜,如光明牛奶渗入碱水事件、伊利奶粉事件、杭州毒蜜饯事件、可口可乐含氯门、恒天然乳制品细菌污染事件等,特别是地沟油事件,影响最大,暴露出了我国食品安全上的一系列问题。不仅是食品安全,有关建筑质量问题、婴儿家具质量问题、化妆品质量问题等等,每每"出事",总是会沸沸扬扬地闹上一段日子,直到某一个部门站出来,接着又是不了了之,旧态复萌…为何质量问题总是无法根治,缺少监管是根本,随着社会对使用产品的质量、对生活健康水平、对生产生活的安全性、对社会环境保护等方面的需求不断加大,检测行业将成为最具前景的服务业。
二、食品检验员
鉴定对象:
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、化妆品企业和食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位,用抽样检查方式对各类医疗器械、食品和化妆品的成分、添加剂、残留、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、精细化工、化学、生物专业院校的学生
三、山东、临沂食品检验员培训大纲
(一)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
(二)误差和数据处理基本概念。
(三)实验室用电常识。
(四)食品检测基础知识。
(五)化学基础知识。
(六)微生物检测基础知识。
(七)实验室安全防护知识。
(八)食品安全卫生基础知识。
四、山东、临沂食品检验员证书
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
五、山东、临沂食品检验员证书适用范围
证书适用于食品、农产品企业和餐饮行业办理生产许可证(SC),审核,投标使用。
六、山东、临沂食品检验员提交资料
申请人需要提交职业能力申请表、身份证复印件,学历复印件,一寸照片(底色不限)
资料全部提供电子版,发给梁老师
农产品食品检验员证书培训费用:
初级1580元,中级1780元,高级1980元,中国计量测试学会授权机构中联中质颁发,费用包含:培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师:梁老师1 59 2 10 9 76 58
培训与考
在线培训
1、线上理论考核
2、实操考核
3、考试合格后,一个月内颁发证书
证 书 作 用
1.食品检验员、化学检验工是监管单位对企业检验人员配置的检查项目,依各地政策不同,企业需要配置的检验人员数目有所不同。
2.食品检验员证书是企业申办生产许可的证明文件,是企业生产许可现场核查的检查项目之一。
3.食品检验员证书是检验人员自身检验技术能力的证明,是加薪升职的有效证件。
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考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)
食品生产企业,餐饮配送企业等技术人员和检验人员;单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位
更新时间:2024/9/18 18:52:24