【课程大纲】

一、 我们可以为食品安全作出的努力 我们应该积极主动的去了解更多的食品安全常识和健康饮食知识，增强自身食品安全意识，提高辨别问题食品的能力，自觉抵制"问题食品"，把食用不合格食品杜绝于消费观念之外。在选择食品的时候不仅要注意食品的品牌、质量和新鲜度，还要增加对食品的了解和辨别力，一旦发现不良或可疑食品，还应该及时向有关部门反映，避免食品卫生安全问题威胁到我们。 我们要积极履行提出质疑和投诉的义务。对不安全的食品，该拒绝购买就拒绝购买，该保留证据就保留证据，该索赔就坚决索赔，该举报就及时举报，该报警就果断报警,人人都主动发挥自己市场法治主体的作用，通过履行每个消费者都应尽的义务来捍卫自己的权利，才能改善市场的法治环境，最终保障自己的食品安全。在食品安全问题上，不履行义务的后果不仅是放弃了自我保护，更是事实上"不安全"的帮凶
二、 广东、中山食品检验员培训对象
食品生产企业，餐饮配送企业等技术人员和检验人员；单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位。
三、 广东、中山食品检验员培训大纲
（一）法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
（二）误差和数据处理基本概念。
（三）实验室用电常识。
（四）食品检测基础知识。
（五）化学基础知识。
（六）微生物检测基础知识。
（七）实验室安全防护知识。
（八）食品安全卫生基础知识。
四、培训内容
1.食品安全基础知识：深入讲解食品的化学、生物学特性，以及食品中有害物质的形成与检测原理。
2.检验技术与方法：系统学习农产品和食品的物理、化学、生物检验技术，包括快速检测、仪器分析等。
3.实验室管理与操作：培养实验室安全意识，学习实验室仪器的操作、维护与管理。
4.食品安全法规与标准：全面了解国内外食品安全相关法规、标准和质量控制要求，确保检验工作符合规范。
五、培训特色
1.理论与实践相结合：课程结合丰富的实践案例，使学员能够在实际操作中掌握技能。
2.权威师资：邀请行业内资深专家授课，分享丰富的实战经验和前沿技术。
3.证书认可度高：培训结束后颁发的证书由权威机构认证，全国通用，为学员的职业发展提供有力支持。

六、 广东、中山食品检验员证书
考核合格后，由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
七、 广东、中山食品检验员证书适用范围
证书适用于食品、农产品企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），审核，投标使用。
八、 广东、中山食品检验员提交资料
申请人需要提交职业能力申请表、身份证复印件，学历复印件，一寸照片（底色不限）资料全部提供电子版，发给梁老师
九、广东、中山食品检验员培训价格
初级 1580，中级1780，高级1980元/本（费用包含培训费，资料费，证书费，是取得证书的所有费用，中间不再收取任何费用）
十、广东、中山食品检验员联系老师
梁老师1 5 9  2  1  09  76 58   （微1信同号）


食品企业、餐饮企业办理生产经营许可证（SC）
企业办理生产经营许可证，需要提供的权威证书之一
食品企业、餐饮企业投标
企业或餐饮企业投标时候必备证书，可以控标，围标。
食药局，食安处，质量监督局审核
企业监督抽查，食品安全检查检验人员必须的证书。
体系和客户审核
HAPCC22000，质量管理体系外审人员需要的证书
找工作的敲门砖，加薪
 随着食品法越来越严格，食药局，食品安全部门对食品企业的审核也越来越严格，所有需要提供健康证，检验人员需要提供检验员证书，企业在招聘的时候也是具备的证书越全越好，多一本证书，能脱颖而出。在职人员可以提高工资待遇

【讲师介绍】

广东、中山食品检验员（工）证书培训  证书终身有效无须年审 全国通用
广东、中山食品检验员，广东、中山食品检验工，食品检验员，食品检验工
广东、中山食品检验员（工）

【培训对象】

广东、中山食品检验员（工）证书培训  证书终身有效无须年审 全国通用
广东、中山食品检验员，广东、中山食品检验工，食品检验员，食品检验工
广东、中山食品检验员（工）

更新时间：2024/11/23 15:33:53