【课程大纲】

拉萨农产品食品检验员/化验员证书培训食品检验员
学习内容
1、食品检验知识;
2、常用仪器设备使用、维护
3、相关仪器的使用常识及注意事项:
4、重量法、容量法的知识:
5、浊度仪、色度仪的使用常识:
6、可见光分光光度仪的使用知识;
7、细菌鉴定原理;
8、原子吸收分光光度计的使用常识;
9、法律、法规、许可证知识:
10、微生物的基本知识及检验等


食品检验员
报考对象
1、企事业单位主管食品质量、食品安全食品监督相关负责人
2、食品科研、食品生产销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导


食品检验员
食品检验员指主要从事食品、乳品、热带作物初制品饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
食品检验员的工作内容包括
-按照国家标准、行业标准对食品进行抽样检验，如对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验;-对食品生产过程进行质量控制，如对食品生产环境、工艺流程、设备运行情况等进行检查和监控;-协助企业制定质量管理体系，如编写质量手册、程序文件、作业指导书等;
-对检验结果进行分析和评估，如编写检验报告、分析不合格原因、提出改进建议等。
食品检验员工作
食品检验员可以在以下岗位上工作:
1. 食品生产企业:负责对原材料、过程产品和成品进行检验，确保产品符合质量标准。
2.，食品检测机构:对食品进行抽样检测，分析其成分和质量，为食品安全监管提供技术支持。
3.食品流通企业:对采购的食品进行检验，确保食品质量安全
4. 餐饮企业:对餐饮原料和菜品进行检验，确保食品安全
5.政府监管部门:参与食品安全监管工作，对食品生产、流通和销售环节进行监督检查。
6. 教育和科研机构:从事食品检验相关的教学和科研工作。
食品检验员报考条件食品检验员证书由中国计量测试学会颁发，市面上主要分为初级、中级、高级三个等级，不同等级的报考条件有所差异。

农产品食品检验员证书颁发：
中国计量测试学会颁发计量员职业能力等级证书，终身有效，无需年审，全国通用。
农产品食品检验员证书培训费用：
初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9  2  1  09  76 58 
培训与考核
在线培训
1、线上理论考核
2、实操考核
3、考试合格后，一个月内颁发证书

拉萨农产品食品检验员/化验员证书培训

【讲师介绍】

农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2024/8/10 20:58:34