【课程大纲】

乌鲁木齐农产品食品检验员/化验员证书培训
食品检验员，安全下坑了❗❗❗
食品检验员是做什么的?
食品检、化验，可以具体到肉制品检验、糕点检测、农残检测等等。具体看工作内容需要。
等级: 初级中级高级
报考要求: 等级不同，要求不同，主要看学历和年龄
至少要中专或者高中以上学历，需要提供学历证明
报考方式: 线上报名，线上参加考试。目前这个需要报考机构跟颁发单位统一对接，是没有个人的报考渠道(可以在老师这里咨询，营业执照和个人工作证放心提供)
考试内容: 理论知识十实操部分，融合为一门考试，满分100，及格60分通过
拿证时间: 从报名到拿证需要1个月左右，早报名早安排考试，早拿证上岗!
颁发单位: 中国计量测试学会，主管部门是国家质量监督管理总局，就是专门出检验计量方面证书，在同行业中含金量是很高的(可百度百科查证)

食品检验员
食品检验员指主要从事食品、乳品、热带作物初制品饮料、食品添加剂和食品包装材料的成品、半成品及原辅料检验的人员。
食品检验员的工作内容包括
-按照国家标准、行业标准对食品进行抽样检验，如对食品的感官、理化、微生物等指标进行检验;-对食品生产过程进行质量控制，如对食品生产环境、工艺流程、设备运行情况等进行检查和监控;-协助企业制定质量管理体系，如编写质量手册、程序文件、作业指导书等;
-对检验结果进行分析和评估，如编写检验报告、分析不合格原因、提出改进建议等。
食品检验员工作
食品检验员可以在以下岗位上工作:
1. 食品生产企业:负责对原材料、过程产品和成品进行检验，确保产品符合质量标准。
2.，食品检测机构:对食品进行抽样检测，分析其成分和质量，为食品安全监管提供技术支持。
3.食品流通企业:对采购的食品进行检验，确保食品质量安全
4. 餐饮企业:对餐饮原料和菜品进行检验，确保食品安全
5.政府监管部门:参与食品安全监管工作，对食品生产、流通和销售环节进行监督检查。
6. 教育和科研机构:从事食品检验相关的教学和科研工作。
食品检验员报考条件食品检验员证书由中国计量测试学会颁发，市面上主要分为初级、中级、高级三个等级，不同等级的报考条件有所差异。
食品检验员是干什么的?
食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际、国家食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。
食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。
食品检验工其实就是负责食品检验的人员。


食品检验员怎么学习?
考前认真准备，不难，报考后会有考前食品检验员复习材料提供，认真熟悉备考，考试通过是没太大问题。
学习内容涉及:
色谱技术已经发展成熟，具有检测灵敏度高、分离效能高、选择性高、检出限低、样品用量少、方便快捷等优点，已被广泛应用于食品工业的安全检测中色谱中常用的方法有气相色谱法、高效液相色谱法、薄层色谱法和免疫亲和色谱法。

农产品食品检验员证书颁发：
中国计量测试学会颁发计量员职业能力等级证书，终身有效，无需年审，全国通用。
农产品食品检验员证书培训费用：

初级1580元，中级1780元，高级1980元，中国计量测试学会授权机构中联中质颁发，费用包含：培训费、资料费、证书费、快递费、发票。报名老师：梁老师1 5 9  2  1  09  76 58 
培训与考核
在线培训
1、线上理论考核
2、实操考核
3、考试合格后，一个月内颁发证书

乌鲁木齐农产品食品检验员/化验员证书培训

【讲师介绍】

农产品食品检验员
食品检验员
农产品食品检验员资格证书
农产品食品检验员职业技能等级证书

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2024/8/10 20:58:31