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依照《人民共和国食品安全法》和工作部署，为贯彻国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品安全标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品发〔2014〕35号】的精神，同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证持有两名以上《食品检验工》资格证的要求，食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，国家劳动法规定了从事食品检验人员持证上岗。此外国家认可委在每年对认证企业的拉网式大检查中也将质检员（检验员）持证上岗作为必查内容，且每家企业检验人员数量不少于三人。为此,国家职业资格技能培训中心特举办"农产品食品检验员职业技能评价认证班"。
一、食品化验员培训对象：从事肉制品、乳制品、饮料、调味品、(糖、味精)、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品、大米、面粉、食用油、酱油、醋、糖果制品、茶叶、葡萄酒及果酒、啤酒、黄酒、酱腌菜、蜜饯、炒货食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水产加工品、淀粉糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精和酱类产品等食品质量检验、检测的人员(化验员、分析员等)。
二、工种设置：分为粮油及制品、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、、调味品、酱腌制品等SC（QS）认证工种。
三、食品检验员培训对象：企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位的技术人员和检验人员。具备高中或高中以上学历，有相应的学历证明和身份证明。
四、食品检验工培训内容：国家标准要求的食品检验人员掌握的基础知识和知识、检验技术及检验操作技能，主要内容包括：检验基础、感官检验技术、微生物检验技术、各工种检验技术、实际操作技能等相关食品SC生产许可认证出厂检验项目。
五、化验员培训时间：每月开班，就近办理，欢迎咨询
联系方式：李老师 联系手机 159-8911-4650（微信同号）
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更新时间：2024/1/28 13:58:52
