【课程大纲】

 2023年北京食品安全总监考试食品安全管理师培训和食品安全检测员资格认证报名，食品安全检测员资格证及食品安全管理师培训报名--兰冠教育技术职业资格技能培训中心--李老师159 8911 4650（wx同号）；食品安全总监、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报名到兰冠教育职业技能培训中心每月开课，欢迎咨询报名联系李老师15989114650微信同号！为充分发挥快速检测检验在食品安全管理中的重要支撑作用，进一步提升食品安全检测人员的业务素质和操作技能，快速将检测技术更好地运用到食品安全检测工作中去，推动检验检测工作科学有效开展，打牢食品安全检测工作持续发展的根基；兰冠教育职业技能培训中心特开展"食品安全检测检验员、食品安全总监报名、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证"认证培训班，具体内容如下：

    一、食品安全总监培训、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报名对象：
       1.保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等生产单位、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制销大型连锁超市及总部等）食品经营者应配备高级食品安全管理检验检测员；
       2．白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位，食品批发市场开办者、食品零售市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者应当配备中级以上级别的食品安全管理监管检验检测员；
      3.其他食品生产经营单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理检验检测员。

      二、食品安全总监认证、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证鉴定方式： 分理论考试和技能考核，结业后，核发相应级别技能证书（证书长期有效，该证书是食品安全人员职业技能水平的资格凭证）。
       三、食品安全总监考试、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证、食品检验员考试等级及： 本次鉴定为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另行安排（提前通知），交通住宿自行安排，费用自理。

       四、食品安全检测员培训内容：
食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：
1、食品检验概述；
2、食品检验的化学基础；
 3、食品检验的感官检验技术；
4、食品专业分析与检验技术；
 5、食品检验的微生物检验技术；
 6、化学分析与检验技术；
7、仪器分析与检验技术；
 8、误差分析与数据处理；
9、实际操作技能培训；
 10、相关法律法规要求；
 11、国家标准知识普及。
     食品安全检测员技术培训：
 1、国家食品安全管理体系、食品安全监督执法政策、法律法规解读；
 2、食品安全快速检测基本理论概述、食品快速检测流程及处置规范；
 3、农残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 4、兽残常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 5、微生物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 6、添加剂、污染物常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 7、生物毒素常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 8、重金属常用快速检测方法及相关产品的技术评价；
 9、荧光免疫分析仪实际操作及实验关键控制点；
 10、霉菌毒素快速检测系统实际操作及实验关键控制点；
 11、手持拉曼光谱仪等实际操作及实验关键控制点；
食品安全总监报名、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证食品安全检测员资格证书认证：分理论考试和技能考核，结业后核发相应级别食品安全总监、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证、食品安全检测员职业技能证 （证书长期有效，无需年审，该证书是食品安全检测人员职业技能水平的资格凭证）。
 兰冠教育职业技能培训中心主要开展职业资格培训项目：农产品食品检验、农药残留检验员、食品检验员、化学检验员、饲料检验员、污水处理工、食品安全总监、食品安全管理员、食品安全管理师、中式烹调师、西式烹调师、公共营养师、营养配餐师、营养师、健康管理师、餐饮管理服务师、化学总控工、工业废水处理工、内审员、内校员、学历教育、认可审核咨询、评茶员、茶艺师等职业资格报名考证等工作。
培训地点：广州市荔湾区东风西路62号6楼。（全国各地开课地点开课前一周通知）
开班时间：每月开班，具体的开班时间询问咨询老师，以培训公告为准。
联系方式： 李 彬  老师  联系电话：159 8911 4650 微信同号
                考试报名地址如下：
上海培训点                                   郑州培训点                             成都培训点
 地址：上海市长宁区延安西路      地址：郑州市金水区经二路        地址:成都市武侯区南台路
      昆明培训点                             杭州培训点                                     厦门培训点
 地址: 昆明市官渡区明通路       地址: 杭州市上城区中山南路        地址:厦门市集美区银江路
      济南培训点                             西安培训点                                     南京培训点
地址: 济南市天桥区北园大街     地址: 西安市雁塔区乐游路         地址: 南京市江宁区天印大道
     苏州培训点                                 长沙培训点                                南昌培训点
地址: 苏州市姑苏区东吴北路    地址: 长沙市芙蓉区五一大道       地址: 南昌市青山湖区洪都中大道
     广州培训点                                  重庆培训点                               宁波培训点 
地址:广州市荔湾区东风西路   地址:重庆市沙坪坝区小龙坎正街   地址:宁波市海曙区中山西路
    南宁培训点                                  贵阳培训点                                  深圳培训点
地址:南宁市西乡塘区友爱北路     地址:贵阳市云岩区沙井街          地址：深圳市龙岗区龙岗大道
东莞培训点                                      武汉培训点                                       石家庄培训点
地址:东莞市南城区西平               地址:武汉市武昌区中南路           地址:石家庄市新华区中华北大街
   食品安全总监培训、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报考条件：     
    1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。
     2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
    3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证。
     食品安全总监考证、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证培训师介绍：
李老师：qq137663692手机微信159 8911 4650；专业工程师，实验室经验专业指导。水质检验、室内环境检测、水泥检验、油品检验、光谱分析、比色分析、相分析、极谱分析、色谱分析、质谱分析、原子吸收分光光度分析、核磁共振分析、材料成分；化验员、食品检验员、农产品检验员、食品安全检测员培训、分析技术员、药品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、微检员、纺织纤维检验员、材料成分检验员、矿石化验员、材料成分分析员、矿物分析员、煤质分析员、水质分析员、药物分析员、水处理化验员、污水处理化验员、化学检验工、水泥试验员、染整化验员、化工产品检验员、气体检验员、电镀质检员等岗位，用抽样检查方式对化工品进行化学分析检验的人员（使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测、分析的人员）。另我中心对化学计量员、计量检定员、计量内校员、计量管理员、计量校准员、量具内校员、仪器内校员、计量工、长度计量员、仪校员、质检员、材料物理性能检验员、食品安全总监报名、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证、金相检验、油品检验、室内环境检测、试验员、水质检验员、农产品食品检测员、化验员、内审员等职业技能培训权威认证

【讲师介绍】

培训地点：广州市荔湾区东风西路62号6楼。（全国各地开课地点开课前一周通知）
开班时间：每月开班，具体的开班时间询问咨询老师，以培训公告为准。
联系方式： 李 彬  老师  
考试报名地址如下：
上海培训点     郑州培训点                             成都培训点
 地址：上海市长宁区延安西路      地址：郑州市金水区经二路        地址:成都市武侯区南台路
      昆明培训点                             杭州培训点                                     厦门培训点
 地址: 昆明市官渡区明通路       地址: 杭州市上城区中山南路        地址:厦门市集美区银江路
      济南培训点                             西安培训点                                     南京培训点
地址: 济南市天桥区北园大街     地址: 西安市雁塔区乐游路         地址: 南京市江宁区天印大道
     苏州培训点                                 长沙培训点                                南昌培训点
地址: 苏州市姑苏区东吴北路    地址: 长沙市芙蓉区五一大道       地址: 南昌市青山湖区洪都中大道
     广州培训点                                  重庆培训点                               宁波培训点 
地址:广州市荔湾区东风西路   地址:重庆市沙坪坝区小龙坎正街   地址:宁波市海曙区中山西路
    南宁培训点                                  贵阳培训点                                  深圳培训点
地址:南宁市西乡塘区友爱北路     地址:贵阳市云岩区沙井街          地址：深圳市龙岗区龙岗大道
东莞培训点                                      武汉培训点                                       石家庄培训点
地址:东莞市南城区西平               地址:武汉市武昌区中南路           地址:石家庄市新华区中华北大街
   食品安全总监培训、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报考条件：     
    1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。
     2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
    3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证。
     食品安全总监考证、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证培训师介绍：
李老师：专业工程师，实验室经验专业指导。水质检验、室内环境检测、水泥检验、油品检验、光谱分析、比色分析、相分析、极谱分析、色谱分析、质谱分析、原子吸收分光光度分析、核磁共振分析、材料成分；化验员、食品检验员、农产品检验员、食品安全检测员培训、分析技术员、药品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、微检员、纺织纤维检验员、材料成分检验员、矿石化验员、材料成分分析员、矿物分析员、煤质分析员、水质分析员、药物分析员、水处理化验员、污水处理化验员、化学检验工、水泥试验员、染整化验员、化工产品检验员、气体检验员、电镀质检员等岗位，用抽样检查方式对化工品进行化学分析检验的人员（使用化学分析仪器和理化仪器等设备，对成品、半成品、原材料及中间过程进行检验、检测、化验、监测、分析的人员）。另我中心对化学计量员、计量检定员、计量内校员、计量管理员、计量校准员、量具内校员、仪器内校员、计量工、长度计量员、仪校员、质检员、材料物理性能检验员、食品安全总监报名、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证、金相检验、油品检验、室内环境检测、试验员、水质检验员、农产品食品检测员、化验员、内审员等职业技能培训权威认证

【培训对象】

 2023年食品安全检测员资格证及食品安全管理师培训报名--兰冠教育技术职业资格技能培训中心--李老师159 8911 4650（wx同号）；食品安全总监、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报名到兰冠教育职业技能培训中心每月开课，欢迎咨询报名联系李老师，号！为充分发挥快速检测检验在食品安全管理中的重要支撑作用，进一步提升食品安全检测人员的业务素质和操作技能，快速将检测技术更好地运用到食品安全检测工作中去，推动检验检测工作科学有效开展，打牢食品安全检测工作持续发展的根基；兰冠教育职业技能培训中心特开展"食品安全检测检验员、食品安全总监报名、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证"认证培训班，具体内容如下：

    一、食品安全总监培训、食品安全管理师考证、食品安全管理员考证报名对象：
       1.保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等生产单位、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制销大型连锁超市及总部等）食品经营者应配备高级食品安全管理检验检测员；
       2．白酒、食品植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位，食品批发市场开办者、食品零售市场开办者、网络食品交易第三方平台提供者应当配备中级以上级别的食品安全管理监管检验检测员；
      3.其他食品生产经营单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理检验检测员。

更新时间：2023/8/11 11:53:27