食品检验员,食品化验员资格证书培训,职业技能证书培训
食品检验员、食品化验员怎么报名?
效液相色谱固定相和流动相
(A)固定相
(B)流动相
(C)色谱柱:一般使用不锈钢柱。分为制备柱、分析柱。分析柱又分为普通柱、快速柱、微量柱等。
一、食品检验员、食品化验员培训主要内容
培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9. 微生物基础理论
二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书
考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。
三、食品检验员、食品化验员培训费用
初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。
四、食品检验员、食品化验员培训时间及方式
每月开班、在线培训
五、食品检验员、食品化验员培训报名办法
单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。
联系方式:崔老师189 2518 5578
VX:wenmo36
洁净室(无菌室)的使用要建立使用登记制度。
在登记册中可设置以下项目内容:如使用日期、时间、使用人、设备运行状况、温度、湿度、洁净度状态(沉降菌数、浮游菌数、尘埃粒子数 )、报修原因、报修结果、清洁工作(台面、地面、墙面、天花板、传递窗、门把手)、消毒液名称等。
澄清和脱色:
澄清是用来分离样品中的浑浊物质,以消除其对分析测定的影响。通常采用澄清剂,使浑浊物质与其作用沉淀,从而将浑浊物质除去。澄清剂应不和被测组分或不影响被测组分的分析。
脱色是使样品中易对测定结果产生干扰的有色物质进行去除,以消除干扰的方法。通常可采用脱色剂来进行。常用的脱色剂有:活性炭、白土等。
洁净室(无菌室)的使用管理
定期更换新的紫外灯管、更换净化系统的初效、中效、高效头:
定期(至少每年1次)更换新的紫外灯管,以确保紫外灯管灭菌持续有效。并同时在使用登记本上做好更换记录,定期归档保存。至少2年1次,或按洁净度验证实际情况,定期更换初效、中效、高效头。
以确保净化系统的功能持续有效,并同时在使用登记本上做好更换记录,定期归档保存。
溶液基础知识
1)、标准溶液——已确定其主体物质浓度或其它特性量值的溶液。化学检验中的标准溶液有以下三种:
(1)滴定分析用标准溶液:一般使用物质的量浓度mol/L或滴定度T,要求准确到4位有效数字。主要用于测定试样的主体成分或常量成分。
(2)微量或痕量分析用标准溶液:常用质量浓度或质量分数表示浓度,如mg/g,mg/mL……。主要用于对样品中微量成分进行定量、半定量或限量分析。
(3)物理化学特性标准溶液:具有物理化学特性量准确值的标准溶液,如:浊度标准溶液、pH值标准溶液,黏度标准油……
2)、非标准溶液——浓度和用量不直接参与测量结果计算的溶液。或称为条件控制溶液,对浓度要求不太严格,一般不需要标定或求出其准确浓度。
称重分析的概念
称量分析是通过称量物质的质量进行测定的。
测定时,通常先用适当的方法是被测组分与其他组分分离,然后称重,由称得的质量计算组分的含量。
优点:不需用基准物质和容量仪器,引入误差小,准确度较高。
缺点:操作比较繁琐,费时较多,不能满足快速分析要求。对低含量组分的测定,误差较大。
食品检验员,食品化验员资格证书培训
讲师为资深职业资格培训老师,
有多年企业工作经验和丰富的培训经验
联系崔老师 V:wenmo36
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
化验员,水质检验员,食品检验员,微生物检验员,化妆品检验员,内审员,计量员,计量校准员,内校员证书培训
更新时间:2024/5/27 10:29:31