食品检验员,食品化验员资格证书培训,职业技能证书培训
食品检验员、食品化验员怎么报名?
检验后的样品保存
一般样品在检验结束后,应保留一个月,以备需要时复检。易变质食品不予保留,保存时应加封并尽量保持原状。检验取样一般皆指取可食部分,以所检验的样品计算。
1感官不合格产品不必进行理化检验,直接判为不合格产品。
一、食品检验员、食品化验员培训主要内容
培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9. 微生物基础理论
二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书
考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。
三、食品检验员、食品化验员培训费用
初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。
四、食品检验员、食品化验员培训时间及方式
每月开班、在线培训
五、食品检验员、食品化验员培训报名办法
单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。
联系方式:崔老师189 2518 5578
VX:wenmo36
微量或痕量分析用(又称杂质)标准溶液
除和滴定分析用标准溶液相同的要求外,还应注意:
一般浓度低于0.1mg/mL的标准溶液,应在临用前用较浓的标准溶液在容量瓶内稀释而成;美国标准溶液配制为1mg/mL,我国使用1mg/mL和0.1mg/mL;贮备标准溶液浓度为1000mg/L和10000mg/L;
杂质标准溶液两区体积为0.05~2.00mL之间,若低于0.05mL,则应将标准溶液按比例稀释,若高于2.00mL,则应配置较浓储备溶液。
效液相色谱固定相和流动相
(A)固定相
(B)流动相
(C)色谱柱:一般使用不锈钢柱。分为制备柱、分析柱。分析柱又分为普通柱、快速柱、微量柱等。
食品检验介绍:
食品检验内容十分丰富,包括食品营养成分分析,食品中污染物质分析,食品辅助材料及食品添加剂分析,食品感官鉴定等。
狭义的食品检验通常是指食品检验机构依据《中华人民共和国食品卫生法》规定的卫生标准,对食品质量所进行的检验,包括对食品的外包装、内包装、标志、唛头和商品体外观的特性、理化指标以及其它一些卫生指标所进行的检验。
检验方法主要有感官检验法、理化检验法。
溶液基础知识
1)、标准溶液——已确定其主体物质浓度或其它特性量值的溶液。化学检验中的标准溶液有以下三种:
(1)滴定分析用标准溶液:一般使用物质的量浓度mol/L或滴定度T,要求准确到4位有效数字。主要用于测定试样的主体成分或常量成分。
(2)微量或痕量分析用标准溶液:常用质量浓度或质量分数表示浓度,如mg/g,mg/mL……。主要用于对样品中微量成分进行定量、半定量或限量分析。
(3)物理化学特性标准溶液:具有物理化学特性量准确值的标准溶液,如:浊度标准溶液、pH值标准溶液,黏度标准油……
2)、非标准溶液——浓度和用量不直接参与测量结果计算的溶液。或称为条件控制溶液,对浓度要求不太严格,一般不需要标定或求出其准确浓度。
实验室基本安全知识:
⑨检验人员烫伤时,用ф=95%的酒精浸湿的棉花覆盖于伤处,或用鸡蛋油(有机溶剂从鸡蛋中提取的脂肪)涂于伤口处,并外敷治疗烫伤的药物。如遇强酸溅伤可先用水清洗,再用w=5%的NaHCO3溶液清洗伤口。伤势严重者必须送往医院诊治。
⑩检验人员因吸入有毒气体出现头晕、呕吐、恶心等症状时,应首先离开现场,在空气流通的地方休息,中毒严重者应及时送往医院诊治。
食品检验员,食品化验员资格证书培训
讲师为资深职业资格培训老师,
有多年企业工作经验和丰富的培训经验
联系崔老师 V:wenmo36
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
化验员,水质检验员,食品检验员,微生物检验员,化妆品检验员,内审员,计量员,计量校准员,内校员证书培训
更新时间:2024/5/10 12:07:24