食品检验员,食品化验员资格证书培训,职业技能证书培训
食品检验员、食品化验员怎么报名?
一、食品检验员、食品化验员培训主要内容
培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9. 微生物基础理论
二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书
考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。
三、食品检验员、食品化验员培训费用
初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。
四、食品检验员、食品化验员培训时间及方式
每月开班、在线培训
五、食品检验员、食品化验员培训报名办法
单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。
联系方式:崔老师189 2518 5578
VX:wenmo36
ICP仪器和实验技术
测定方法:
通常使用标准曲线法定量。根据样品具体情况也可采用两点校正,内标法或标准加入法。
(1)试液的制备
当样品为挥发性产品时,取一定量样品置于石英坩埚内,在防尘条件下,采用水浴或加热板小心加热,缓慢挥发至干,用5%的盐酸溶解制成溶液;当样品为不挥发性产品时,取一定量样品采用常规处理方式除去样品基体,制成溶液。试液的介质和酸度应和标准溶液一致,一般取盐酸或硝酸介质浓度在6%以下。按同样方法制备空白溶液。
(2)测定
用标准物质制备待测元素的系列标准溶液,进样制作标准曲线。
在同样条件下喷入待测样品,同时做空白。
等离子发射光谱法在实际分析工作中的应用包括:一般多种元素(中高含量元素和微量元素)的测定,添加剂的测定,有害物质的测定等。在分析元素种类繁多,含量变化较大的情况下,采用常规分析,操作程序复杂,干扰难以控制;而用等离子发射光谱法进行分析,则灵敏度高,线性范围宽,光谱干扰少,分析速度快。
在对大量多种类样品进行分析检测时,不仅省时、省力,而且试剂消耗很少,可大大降低分析成本,取得较好的经济效益。
气相色谱法原理
气相色谱法是利用气体作为流动相的色谱分析方法。根据所使用的分离机理不同分为吸附色谱法和分配色谱法。
A、 吸附色谱法
吸附色谱法又称气固色谱,固定相是吸附剂。机理是被分离样品的各组分竞争吸附到固定相(吸附剂)表面,在流动相竞争吸附的作用下,吸附弱的组分先行洗脱下来,吸附强的组分后被洗脱而达到分离的目的。 消除异形峰的方法主要有减少进样量,提高分离温度和使用减尾剂覆盖吸附剂表面的异常吸附点。
B、 分配色谱法
分配色配又称气液色谱,固定相是涂渍于载体上的固定液,固定液在常温下可以是液体也可以是固体,但在色谱分离条件下必须是液体。其机理是被测物各组分在两相间进行分配,组分分子和两相分子的相互作用力不同,平衡常数不同。倾向分配到固定相的组分,保留时间长后出峰,倾向分配到流动相的先出峰。
溶液浓度表示方法
摩尔和基本单元:摩尔是国际单位制的一个基本单位,是以微粒数量表示物质的量。基本单元是微粒的定义形式,可以是原子、分子、离子、电子及其他粒子,以及这些粒子的特定组合。
摩尔质量是物质的量的导出量,其符号是M,给出摩尔质量必须指明基本单元。当基本单元正好是该粒子的原子或分子时,摩尔质量等于该粒子的相对原子质量Ar或相对分子质量Mr。
溶液浓度表示法:A表示溶剂;B表示溶质。
B的质量分数:WB,1,%、mg/g 、μg/g;
B的质量浓度:ρB, kg/,kg/L、g/L;
B的体积分数:φB=,1,%,ml/L;
B的物质的量浓度: ,mol/L。
B的比例浓度(a+b):用于实验室一般液体试剂,表示体积对体积。
食品检验员,食品化验员资格证书培训
讲师为资深职业资格培训老师,
有多年企业工作经验和丰富的培训经验
崔老师 Vx:wenmo36
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
更新时间:2024/6/14 11:18:40