【课程大纲】

2023年食品检验员证书培训去哪里报名考试怎么考
试剂保存注意事项
基准物质、标准物质和高纯物质，原则上要严格按照保存规定来保存，确保包装完好无损，避免受到化学环境的影响，而且保存时间不宜过长。一般情况下，基准物质必须在有效期内使用。在常温（15oC~25oC）下保存时间一般不超过 2个月。超过两个月要重新标定或检查之后再用。
培养基：按规定配制并消毒好培养基，冷至室温，保存在阴暗处（尽可能贮藏在冰箱内） ，配制好的培养基应在1个月内用完。
除另有规定外、试液、缓冲液、指示剂（液）的有效期均为半年。
液相用的流动相、纯化水有效期为 15 天。
除另有规定外，液体试剂开启后一年内有效，固体试剂开启后三年内有效。
食品检验员职责
(1)质料、半制品、制品理化项目指标的检测、分析、记录工作。
(2)建立与保管好某些质料的标样，制品的跟踪样。
(3)专职质检员现场采取的各种样品的理化项目检验及操作工采取的酸、碱样品的化验工作。
(4)化验室的器具、设备、设施的管理、维护工作手机网站制作，确保所用仪器、计量器具的正确度，并定期自校或外送检定。
(5)化验室与本职工作相干的各项安全及卫生工作。
(6)严酷实行操作规程，谙练掌握有关检测设备和使用方法，确保检测数据齐全、划一、清晰、正确、及时。
食品检验员培训内容：
1、标准化计量质量基础知识
2、化学基础知识（包括安全与卫生知识）
3、分析化学知识
4、电工基础知识
5、计算机操作知识
6、相关法律、法规知识
食品检验员培训、食品检验员考试、食品检验员证书、食品检验员考证、食品微生物检验员培训、食品出厂检验培训、食品检验员食品理化检验培训
食品检验员考试报名联系方式：
    秦老师 185 2924 6741（微信同号）& 020 2608 6030
食品检验员培训地点：
全国开课，各地上课地址开班前一周通知，另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员20人以上可以组织学校举办。未开课城市及异地学员可申报网络课程在线学习。报名咨询请联系秦老师：185食品2924检验员6741
食品检验员培训对象：
企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、 食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。  
从食品标签、食品添加剂的正确使用，微生物检测和食品理化检测技术等方面对参加培训班的检验员们进行了深入细致的讲解，特别针对检验员在食品检验中遇到的具体问题进行分析讲解，从理论知识层面梳理了检验员的知识结构，让学员真正掌握食品检验知识。 食品检验员培训到兰冠教育，报名参加食品检验员考试考取食品检验员证成为合格的食品检验员。

【讲师介绍】

试剂保存注意事项
基准物质、标准物质和高纯物质，原则上要严格按照保存规定来保存，确保包装完好无损，避免受到化学环境的影响，而且保存时间不宜过长。一般情况下，基准物质必须在有效期内使用。在常温（15oC~25oC）下保存时间一般不超过 2个月。超过两个月要重新标定或检查之后再用。
培养基：按规定配制并消毒好培养基，冷至室温，保存在阴暗处（尽可能贮藏在冰箱内） ，配制好的培养基应在1个月内用完。
除另有规定外、试液、缓冲液、指示剂（液）的有效期均为半年。
液相用的流动相、纯化水有效期为 15 天。
除另有规定外，液体试剂开启后一年内有效，固体试剂开启后三年内有效。
食品检验员职责
(1)质料、半制品、制品理化项目指标的检测、分析、记录工作。
(2)建立与保管好某些质料的标样，制品的跟踪样。
(3)专职质检员现场采取的各种样品的理化项目检验及操作工采取的酸、碱样品的化验工作。
(4)化验室的器具、设备、设施的管理、维护工作手机网站制作，确保所用仪器、计量器具的正确度，并定期自校或外送检定。
(5)化验室与本职工作相干的各项安全及卫生工作。
(6)严酷实行操作规程，谙练掌握有关检测设备和使用方法，确保检测数据齐全、划一、清晰、正确、及时。

【培训对象】

食品检验员培训对象：
企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、 食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。

更新时间：2023/4/6 16:12:25