食品检验员,食品化验员职业技能证书培训
食品检验员、食品化验员怎么报名?
一、食品检验员、食品化验员培训主要内容
培训内容为食品检验需具备的基础知识及操作技能,主要包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术;
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术
9. 微生物基础理论
二、食品检验员、食品化验员考核方式及证书
考核由专业基本理论知识考核和技能考核两部分组成。
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书。该证书长期有效,无需年审,全国通用。
三、食品检验员、食品化验员培训费用
初级1580,中级1780,高级1980 元/本(费用包含培训费、考证费、发票)。 不再收取其他费用。
四、培训时间及方式
每月开班、在线培训
五、食品检验员、食品化验员培训报名办法
单位或个人准备好报考人员的相关资料,填写"职业能力评价申请表"。
联系方式:崔老师189 2518 5578
VX:wenmo36
溶液配制的一般方法
1)、直接配制法——溶液配制后,不再标定,以配制值为准。常用于非标准溶液的配制,有效数字保留1——2位。常使用台秤或较大最小分度天平称量,用量筒量取。
某些标准溶液或标准溶液的稀释也可用此方法,但配后需要进行标定。标准溶液配制采用容量法或重量法配制。常用直接配制标准溶液有重铬酸钾、碘酸钾、EDTA、氯化锌、氯化钠和亚硝酸钠。一般采用容量法,即准确称取、定容。
2)、标定法——溶液直接配制后,用已知标准值的物质进行标定,浓度以标定值为准,常用于标准溶液的配制,由于准确度要求高,使用的方法、仪器、量具和试剂均有严格的限制。
效液相色谱固定相和流动相
(A)固定相
(B)流动相
(C)色谱柱:一般使用不锈钢柱。分为制备柱、分析柱。分析柱又分为普通柱、快速柱、微量柱等。
食品检验的检测依据
标准:是规范性文件之一。其定义为了在一定范围内获得最佳秩序,经协商一致制定并由公认机构批准,共同使用和重复使用的一种规范性文件。
1.技术标准
在一定范围内获得最佳程序,对活动或其结果规定共同的和重复使用的规则、导则或特性的文件。该文件经协商一致制定并经一个公认机构批准。
2.分级
(1)国家标准
(2)行业标准
(3)地方标准
(4)企业标准
(国际标准是指国际标准化组织(ISO)和国际电工委员会(IEC)颁布的标准,国际标准化组织认可的其他27个国际标准机构发布的部分标准。)
3. 分类
(1)基础标准:如技术语言、单位、数值数据修约等。
(2)产品标准:结构、规格、质量
(3)方法标准:检测类别、抽样、测定、操作、精度等方面的要求,仪器、设备、实验条件等。
(4)安全标准:为保护人、动物的健康,保护环境等目的制定。一般强制执行。
食品检验员,食品化验员证书培训
讲师为资深职业资格培训老师,
有多年企业工作经验和丰富的培训经验
联系崔老师 V:wenmo36
企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员;
食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;
更新时间:2024/8/6 15:18:07