【课程大纲】

食品经营单位食品安全管理员配置要求：
  1.大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业（含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁药店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等）食品经营者应配备专职高级食品安全管理员；
  2.食品批发市场开办者应当配备中级及以上级别的专职的食品安全管理员，食品零售市场开办者应当配备中级及以上级别的专职或者兼职食品安全管理员；
  3.网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构，并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员；
  4.其他食品经营单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职或兼职的食品安全管理员。
《办法》所称食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作， 并对本单位的食品安全工作负直接管理责任的从业人员。 食品安全管理员应为食品生产经营单位全职员工， 无违法违纪等不良记录， 且不得同时在两家或以上食品生产经营单位从事食品安全管理工作。
食品安全管理员培训报名方式：
    秦老师 185 2924 6741（微信同号）
    办  公 020 2608 6030
食品安全管理员培训内容： 
培训以《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》《广东省食品安全管理员培训考试大纲》及法律法规和国家、省有关政策为主，辅以监管动态、对食品安全管理员授课重点、注意事项说明等内容。
食品安全管理员考证费用：
本次考试为初级、中级、高级，其中初级、中级食品安全管理员600元/人;高级食品安全管理员980元/人;(费用以人民币计，包括课时、资料、考核等培训的费用，不包括食宿、交通等其他费用。考核为食品监管部门统一考试，采用闭卷远程计算机考试方式，培训中心免费提供考试的场地，设备设施等
什么是食品安全管理员?
食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的从业人员。食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》。食品安全管理员分为高级，中级和初级
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同分为：食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特殊食品生产(包括保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品)
广州每周开课，节假日顺延，另企业人数较多可以根据企业需求课程组织内训课程送教上门。学生团体报考人员50人以上可以组织学校举办。更多详情请咨询兰冠教育学院报名老师秦老师185食品安全2924管理员6741

【讲师介绍】

食品安全管理员培训内容： 
培训以《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》《广东省食品安全管理员培训考试大纲》及法律法规和国家、省有关政策为主，辅以监管动态、对食品安全管理员授课重点、注意事项说明等内容。

【培训对象】

什么是食品安全管理员?
食品安全管理员是指在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的从业人员。食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》。食品安全管理员分为高级，中级和初级
食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同分为：食品生产、食品销售、餐饮服务、食用农产品销售、特殊食品生产(包括保健食品、婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品)

更新时间：2023/2/23 15:24:11