【课程大纲】

2023年考个食品检验员证书要学什么怎么报名
常规食品理化项目
干燥失重、灼烧残渣、水分、灰分、红外鉴别、旋光度、密度、净含量、比体积、膨胀率、酸价、过氧化值等
蛋白质
总蛋白 必需氨基酸：赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸 非必需氨基酸： 谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天门冬氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸和酪氨酸等。
食品检验员职责
(1)质料、半制品、制品理化项目指标的检测、分析、记录工作。
(2)建立与保管好某些质料的标样，制品的跟踪样。
(3)专职质检员现场采取的各种样品的理化项目检验及操作工采取的酸、碱样品的化验工作。(4)化验室的器具、设备、设施的管理、维护工作手机网站制作，确保所用仪器、计量器具的正确度，并定期自校或外送检定。
(5)化验室与本职工作相干的各项安全及卫生工作。
(6)严酷实行操作规程，谙练掌握有关检测设备和使用方法，确保检测数据齐全、划一、清晰、正确、及时。
食品检验员报考联系方式
    秦老师：185 2924 6741（微信同号）
    办  公：020 2608 6030
食品检验员培训对象：
企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、 食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。  
食品检验员培训流程安排：
第1天是食品检验技术基础理论课（9：00-17：00），
第2天是食品检验技术实操培训（9：00-17：00），
第3天是检验理论课复习、考试（9：00-17：00）。
中午休息时间是（12:00-14:00）。
兰冠教育可办理以下工种，详情请咨询相关报名老师：
计量工种：长度计量，电器计量，热工计量，硬度力学计量，衡器计量，化学计量，容量计量等。
检验工种：化学检验员、化学分析工、食品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、农药残留快速检验员
其他工种：污水处理工、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、营养配餐师、职称评审、企业信用等更多。相关信息请咨询秦老师185食品2924检验员6741

【讲师介绍】

食品检验员职责
(1)质料、半制品、制品理化项目指标的检测、分析、记录工作。
(2)建立与保管好某些质料的标样，制品的跟踪样。
(3)专职质检员现场采取的各种样品的理化项目检验及操作工采取的酸、碱样品的化验工作。(4)化验室的器具、设备、设施的管理、维护工作手机网站制作，确保所用仪器、计量器具的正确度，并定期自校或外送检定。
(5)化验室与本职工作相干的各项安全及卫生工作。
(6)严酷实行操作规程，谙练掌握有关检测设备和使用方法，确保检测数据齐全、划一、清晰、正确、及时。

【培训对象】

食品检验员培训对象：
企、事业单位中从事食品检验的人员;食品生产企业、经销单位、质量监督部门、 食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的技术人员和检验人员。

更新时间：2022/12/13 15:51:56