【课程大纲】赤峰化学化验员证书培训，化学化验员资格证书培训
一、化学化验员证书
考核通过，由中国计量测试学会颁发放化学化验员证书（证书长期有效，无需年审，全国通用）。
介绍几种常用标准溶液的配制与标定方法及注意事项 （理论依据：GB/T601-2002 ） 1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 2、 0.1mol/L盐酸标准溶液 3、 0.1mol/L硝酸银标准溶液 4、 碘标准溶液 5、葡萄糖标准溶液 6、二氧化硫标准溶液
1、0.1mol/L氢氧化钠标准溶液 ：配制：称取110g氢氧化钠，溶于100mL无二氧化碳的水中，摇匀，注入聚乙烯容器中，密闭放置至液体清亮。配制时取5.4mL用无二氧化碳水稀释至1000mL。
标定：准确称取于105-110℃烘干2h的基准试剂邻苯二甲酸氢钾0.6000-0.7500g，用50mL无二氧化碳水进行溶解，加入2滴10g/L的酚酞指示剂，用配好的氢氧化钠溶液滴定至溶液呈粉红色并保持30s，同时做空白实验。
计算： 氢氧化钠标准溶液的浓度 C=mX1000/[(V1-V0)x204.22]（mol/L） 式中：m为邻苯二甲酸氢钾的质量准确数值（g) V1氢氧化钠溶液的体积（mL) V0空白中氢氧化钠溶液的体积（mL) 204.22邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量（KHC8H4O4）
二、化学化验员培训对象
企、事业单位中从事化学检验的人员；化学生产企业、经销单位、质量监督部门、化学检验部门及有关科研、管理部门的技术人员。
三、化学化验员直播培训内容
1. 实验室基础知识；
2. 实验室化学基础知识；
3. 误差分析与数据处理；
4. 实验室常用仪器介绍；
5. 实验室危化品的使用
6. 实验室监督知识与认证
四、化学化验员培训内容
1、检验人员基础
2、标准分级分类
3、国际标准
4、计量基础
5、分析实验基础
6、数据处理
7、误差分析
8、样品采集和前处理
9、理化基础
10、酸碱滴定法
11、沉淀滴定法
12、配位滴定法
13、氧化还原法
14、重量法 15、紫外分光光度计应用
16、高效液相应用
17、气相色谱应用
18、原子吸收
19、实验室安全防护
20、微生物检测
21、洁净室使用
微生物检验
1、菌落总数
2、大肠杆菌
减少误差的措施 （1）系统误差的减少措施 减少系统误差可以采取的措施是： ①做对照试验，可以检验系统误差的存在。 ②做空白试验，可扣除由试剂和器皿带进杂质所造成的系统误差。 ③校准仪器，可减小仪器不准确引起的系统误差。 ④在同一操作过程中使用同一种仪器，可以使仪器误差相互抵消，这是一种简单而有效的减免系统误差的方法。
（2）偶然误差的减少措施 增加平行测定的次数
五、化学化验员培训
玻璃仪器洗涤：洗净后的玻璃仪器倒置时器壁应不挂水珠，然后用少量蒸馏水或去离子水分多次（最少三次）涮洗。 玻璃仪器洗涤时要注意在使用各种性质不同的洗液时，一定要把上一种洗液除去后再使用另一种洗液，以免相互影响。
玻璃仪器的损坏：玻璃仪器损坏时请及时登记； 损坏的玻璃仪器请不要再使用，以免割伤手。
六、化学化验员培训
果汁
(一)原料
I浓缩果汁
1感官检验
具有其特有的风味、状态、色泽。
2可溶性固型物
2.1原理
在20℃用折光仪测量待测液的折光率，并用折光率与可溶性固形物含量
的换算表查得或折光计上直接读出可溶性固型物含量。
2.2仪器
手持折光计(测量范围0—90％) 阿贝折光仪
2.3试液制备
澄清果汁要充分混匀；浑浊制品用擦镜纸或纱布挤出汁液后进行测定。
2.4分析步骤
2.4.1测定前按说明书校正折光计
2.4.2分开折光计两面棱镜，用脱脂棉蘸乙醇擦净。
2.4.3用末端熔圆之玻棒蘸取试液滴于折光计棱镜面中央(注意勿使玻璃棒触及镜面)。
2.4.4迅速闭合棱镜，静置lmin，使试液均匀无气泡，并充满视野。
2.4.5对准光源，读取目镜视野中的读数(手持糖量计)。
2.4.5对准光源，通过目镜观察接物镜。调节指示规，使视野分成明暗两部分，再旋转微调旋钮，使明暗界限清晰，并使分界线在十字交叉点上。读取目镜视野中的百分数，并记录棱镜温度(阿贝折光仪)。温度换算表见附录。
2.4.6允许差
同一个样品两次测定值之差，不应大于0.5％。取两次测定的算术平均值作为结果，精确小数点后一位。
2.5引用标准 GBl2295—90GBl2143.1—89
化学化验员，化学化验员资格证书培训
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【讲师介绍】化学检验员培训目的：
1、通过学习使学员达到国家劳动和社会保障部规定的食品、化学检验初、中、高级职业资格要求，取得相应级别的职业资格证书，并能持证独立上岗操作。获取食品检验员、化学检验员资格证，建立自已的化验室，实现贵公司化验70%成本，节约大量校验费用;
2、实施仪器量化管理，延长仪器使用寿命及提，高仪器使用率;
3、提高测量系统的可靠性，减少化验的误判可能性提高数据的真实性与检验报告的准确性。
【培训对象】化学检验员培训鉴定对象：包括但不限于以下职业及工种：化学检验员、质检员、分析测试员、化妆品微检员、水质化验员、成分化验员、材料物理性能试验员、油品化验员、水泥化验员、污水化验员、化工产品化验员、染整化验员、煤质化验员、矿物化验员、环境检测化验员等国家职业分类大典所属的化验、检验、质检、试验类工种。其他培训考证职业：食品检验员、农产品检验员、水质检验员、材料物理性能检验员、计量员、计量管理员、内部校验员、内部校准员、内校员资格证培训考核。
更新时间：2024/11/20 9:00:19
