【课程大纲】

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 食品是人类赖以生存和发展的较基本的物质条件，食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的，对于生产原料、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不适应性。因此食品安全管理师这个职业自热而然成了保障食品安全必不可少的一部分
食品安全管理师培训内容：
1、食用农产品基本概念和相关用语含义
  2、食用农产品食品安全制度及有关要求。
  3、食用农产品食品安全风险与危害因素
  4、违反食用农产品食品安全管理要求适用处罚
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食品安全管理师考试报名材料
  1.食品管理员培训报名表
  2.食品从业人员健康合格证明复印件一份
  3.单位工作证明一份
  4.一寸免冠相片(背面用铅笔注明单位和姓名)，以便办理培训证书
食品安全管理师培训对象：
  1、机关企事业单位、学校等分管食品安全的领导及食品安全管理人员;
  2、食品监督局负责食品安全的监管人员;
3、承包食堂的团餐企业食品安全管理人员。
4、食品生产经营单位拟任食品安全管理员的人员
兰冠教育学院开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品安全管理员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师证书鉴定考核培训课程常年开设，另食品、化妆品行业出厂检验技术课程（理化实验、微生物检验）等每月开设。
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【讲师介绍】

兰冠教育学院开设环境、质量、职业健康安全、食品行业、汽车行业、化工行业、医疗器械行业、实验室、电器行业、GMP、5S、内校员等体系内审员和外审员课程;另污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品安全管理员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员、食品安全管理师、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师证书鉴定考核培训课程常年开设，另食品、化妆品行业出厂检验技术课程（理化实验、微生物检验）等每月开设。
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【培训对象】

高级食品安全管理员考试要提交哪些资料报名，食品安全管理员培训，食品安全管理师证书，食品安全管理师工程专业，食品安全管理员证怎么考，食品安全管理师培训，到兰冠教育职业技能培训中心李老师 159. 8911. 4650 
 食品是人类赖以生存和发展的较基本的物质条件，食品的质量不安全，将会影响到人们的健康。食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续，是人类发展的一个重要课题。长久以来，关于种种劣质食品的报道几乎成了我们隔三岔五就能在媒体上看到的一个主要话题。我国的食品供应体系主要是围绕解决食品供给量问题而建立起来的，对于生产原料、生产环境、加工、包装、贮存运输及销售等环节的质量安全管理，都存在严重的不适应性。因此食品安全管理师这个职业自热而然成了保障食品安全必不可少的一部分

更新时间：2024/5/31 16:55:10