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一、农产品食品检验员培训对象: 1、准备从事食品教学、科研、食品生产经营、食品卫生监督和检测、咨询的人员。 2、拥有农产品食品生产SC的企业的质量管理人员,食品生产加工企业检验化验人员,建议每家企业至少两名相关工作人员参与培训。
二、食品化验员培训内容:按照国家标准大纲制定的要求,对农产品食品检验员中级掌握的基础知识、知识、检验技术及操作技能开展培训,主要内容包括: 1、实验室安全指导; 2、食品标准与法规; 3、样品采集、制备与保存; 4、常用玻璃器皿及分析天平的使用; 5、常规溶液配制与标定; 6、食品感官检测; 7、常规食品理化检验技术; 8、微生物学基本操作; 9、常规食品微生物检验技术; 10、数据记录与处理。 三、食品检验员资格证申报条件: 申报初级(五级)人员:从事本工种二年以上;或初级职业学校毕业生。 申报中级(四级)人员:取得初级职业资格证书后,在本职业连续工作三年以上;或初中、高中毕业后,在本职业工作九年以上;或大专、中专、中等职业学校相应毕业生。 申报(三级)人员:取得中级职业资格证书后,在本职业连续工作五年以上;或初中、高中毕业后,在本职业工作十五年以上;或中专学历,在本职业工作七年以上;或大专学历,在本职业工作二年以上;或本科学历,在本职业工作一年以上。
四、教材及考核方式:统一采用劳动和社会保障部培训就业认定的质量技术监督行业技能培训教材;考核由理论知识和技能操作两部分组成;理论部分采用笔试方式进行考核鉴定,技能操作采用实际操作(或笔试)方式进行考核鉴定。
五、职业资格鉴定等级及费用: 本次鉴定为初级、中级、三个等级,技师和技师另行安排(提前通知)。其中初级资格1800元/人;中级资格2000元/人;资格2200元/人(含教材、资料、培训、考试、鉴定、证书及午餐等费用),住宿如需安排,可以联系报名老师预定,费用自理,也可自行预定安排。我们郑重承诺:报考学员如一次未考过免费再培训,直至通过为止!
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更新时间:2022/10/25 22:24:24