【课程大纲】

化妆品与一般的精细化学品相比较，生产工艺比较简单。生产中主要是物料的混合，很少有化学反应发生，常采用间歇式批量生产，生产过程中所用的设备也较简单，包括混合、分离、干燥、成型、装填及清洁设备。  
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#化妆品生产#护肤品化妆品的生产工艺：按工艺要求在水相锅中投入称好的水相类原料，搅拌加热到80℃，在油相锅中投入称好的油相类原料于85℃完全溶解。将乳化锅预热至60~70℃，抽真空吸入水相及油相，均质搅拌，冷却至45℃加入香精及添加物，搅拌至均匀后出料。半成品检验合格后灌装，成品检验合格后入库。

化妆品生产工艺流程图

化妆品生产主要工艺：

  1．混合与搅拌：化妆品是由动物、植物、矿物中提取的原料混合而成的专用化学品。以粉体为主的化妆品，则需要粉碎机、混合机、与油性成分相拌合的拌合机。对乳膏一类的乳化剂品，要将水、油、乳化剂加以混合乳化，则需要乳化机。

  在化妆品生产中的物料混合，是指使多种、多相物料互相分散而达浓度场和温度场均匀的工艺过程。桨叶式搅拌器结构简单，转速约20～80 r／min，适应于含有少量固体的悬浮液的搅拌；旋桨式搅拌器是由2～3片螺旋推进桨组成，叶片端部的圆周速度一般为5～15m/s，适用于低黏度液体的搅拌。此种搅拌的化妆品工业上使用较多，常用于搅拌黏度低的液体和制备乳化或含有固体微粒在10%以下的悬浮液。


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  2．乳化技术：化妆品中产量最大的是膏霜类化妆品，乳化成分散体系所占比例很大。乳化技术是生产化妆品过程中最重要而最复杂的技术。在化妆品原料中，既有亲油成分，如油脂、脂肪酸~酯、醇、香精、有机溶剂及其他油溶性成分；也有亲水成分，如水、酒精；还有钛白粉、滑石粉这样的粉体成分。欲使它们混合均匀，采用简单的混合搅拌即使延长搅拌时间也达不到分散效果，必须采用良好的混合乳化技术。

  (1)乳状液与乳化剂。将互不相溶的两相以一定的粒度彼此分散所形成的分散体系，称为乳状液。乳状液中的两相一般分为油相和水相，油分散于水中形成的乳状液称为水包油型乳状液，用O/W表示；水分散于油中形成的乳状液称为油包水型乳状液，用W/O表示。另外还有水外包一层油，油外又包一层水的所谓的多重乳状液体系。

  使用亲油性强的乳化剂易生成W/O型乳状液，使用亲水性强的乳化剂易生成O/W型乳状液。制备乳状液，首先应根据不同对象与不同乳状液类型来选择适当的乳化剂。乳化剂一般用量为3%～5%，如果乳化剂选择不恰当，用量增至30%也难以得到性能良好的乳状液。一般说来，亲水亲油平衡值( HLB)为3～6的表面活性剂主要作W/O型乳化剂，在8～18时主要作O/W型乳化剂。选择乳化剂要考虑经济性，在保证乳化的前提下，尽量少用或选择较便宜的乳化剂，同时还应考虑所选择的乳化剂要与配方中其他原料有良好的配伍性，不影响产品的色泽、气味、稳定性等。

  (2)乳化方法。工业上制备乳状液的方法按乳化剂、水的加入顺序与方式大致可分为转相乳化法、自然乳化法和机械强制乳化法。

  ①转相乳化法。先将加有乳化剂的油类加热成液体，然后边搅拌边加入温水，开始时加入的水以微滴分散于油中，成W/O型乳状液，再继续加水，随水量的增加乳状液逐渐变稠，至最后黏度急剧下降，转相为O/W型乳状液。

  ②自然乳化法。将乳化剂加入油相中，混合均匀后一起加入水相中，进行良好的搅拌，可得稳定的乳状液。此法适用于易于流动的液体，如矿物油等。若油的黏度较高，可在40～60℃条件下进行。多元醇酯类乳化剂不易形成自然乳化。

  ③机械强制乳化法。工业上机械强制乳化时主要采用胶体磨和高压阀门均质器等设备。胶体磨是一种剪切力很大的乳化设备，主要部件是定子和转子，转子的转速可达1000～20000 r／min，操作时液体自定子与转子间的余隙通过，间隙的宽窄可以调节，精密的胶体磨其间隙可调至0. 025 mm，产生的乳化体颗粒可小至1μm左右。均质器的操作原理是将欲乳化的混合物，在很高的压力下自一个小孔挤出，从而达到乳化的目的。工业生产中所用的高压阀门均质器类似一个针形阀，主要泵件是一个泵，用它产生6. 89～34. 47MPa的压力，另有一个用弹簧控制的阀门。均质器可以是单级的，也可以是双级的。在双级均质器中，液体经过两个串联的阀门而达到进一步均化。


  3．分离与干燥：对于液态化妆品，主要生产工艺是乳化；而对于固态化妆品，涉及的单元操作有分离、干燥等，在产品制作的后阶段，还需要进行成型处理、装填和清洁。分离操作包括过滤和筛分。过滤是滤去液态原料中的固体杂质，生产中采用的设备有批式重力过滤器和真空过滤机。筛分是筛去粗的杂质，得到符合粒度要求的均细物料，有振动筛、旋转筛等设备。干燥则是除去固态粉料、胶体中的水分，清洁后的包装瓶子也需经过干燥，采用的设备有厢式干燥器、轮机式干燥器等。


护肤品制作化妆品配方师实操技术课表

化妆品配方师研发技术培训对象：有意从事化妆品研发制作的学员、DIY手工制作护肤品爱好者、无基础但热衷于手工护肤品制作者、化妆品原料经销人员、化妆品产品销售人员、化妆品配方师、护肤品工程师、美容产品技术工程师、化妆品检验人员、化妆品质量、生产负责人、烧料技术员、护肤品配制工、化妆品乳化工、化妆品配方师、化妆品内审员等。

化妆品制作技术课程说明

与其它的应用技术一样，化妆品技术的发展也不是单一的，化妆品学本身就是一门跨化学、物理、医学、生物学、皮肤学、美学等多门学科的边缘科学，它的发展也必将是多门学科交相辉映，相辅相成的。只有在利用人类多年积累下来的各种知识和技术的条件下，才能解决化妆品中存在的问题，也只有这样，化妆品工业才能发展得更加完善，更多地创造完美的产品造福于民。

【讲师介绍】

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【培训对象】

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更新时间：2022/4/6 20:44:33