北京食品检验员(工)培训 证书终身有效无须年审
各企业及相关人员:
根据《食品法法》、《职业教育法》文件精神,国家强调在全社
会建立学历证书和职业资格证书并重的人才机构模式。食品检验人员
考核已经纳入国家职业资格管理体系,从事食品检验人员必须先培训
后上岗。同时,食品检验相关岗位涉及民生安全,岗位对相关人员的
要求严格。
二、北京食品检验员培训内容:
国家强制的食品检验基础知识及操作技能,主要包括:
1. 食品检验的感官检验技术;
2. 食品检验的化学基础;
3. 实际操作技能培训;
4. 食品检验概述;
5. 食品专业分析与检验技术(按工种分);
6. 误差分析与数据处理;
7. 化学分析与检验技术;
8. 仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
三、北京食品检验员证书:证书终身有效无须年审(证书长期有效,无需年审,
该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)!
四、北京食品检验员培训费用:
初级 1400 元,中级 1600 元,高级 1800 元,(含教材、资料、
证书等费用)
五、北京食品检验员报名办法
请各单位安排好学习人员,提前将"职业能力评价申请表"填好后通过电子邮件或微信报史老师 132 5350 3507。
1.强化企业对从业人员管控。
冷链食品生产经营企业应做好对生产加工人员的疫情防控管理,建立健全员工健康管理制度和上岗员工健康卡,掌握企业人员流动及健康状况,加强对人员体温日常检测,按要求佩戴口罩和手套,加强洗手消毒监督,培训指导员工做好个人防护,并进行必要的业务培训和实操技能培训。
注意:冷链物流企业需配备必要的个人防护、消毒用品和装备,人员涉及港口作业人员、司机、装卸工、船员、引航员等冷链物流一线工作人员。
2.强化企业对产品原料管控。
冷链食品生产经营企业应严格落实进货查验制度,加强原料验收,特别是进口冷链食品原料的验收。直接进口原料应持有《入境货物检验检疫证明》,对国内购买的进口冷链食品原料应持有《入境货物检验检疫证明》或《新冠病毒核酸检测合格证明》。冷链食品进入生产车间前应对食品外包装实施消毒处理,进口食品原料应专区存放、生熟分开、避免交叉污染。进一步建立健全食品安全追溯体系,确保每一批货物可追溯。
注意:禁止采购、销售来源不明、无合格证明材料的食品,确保食品质量安全。
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食品检验员资格证书
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更新时间:2024/8/21 8:08:08