广东省食品安全管理员考试怎么考去哪里报名参加
据规定, 食品安全管理员应取得《广东省食品安全管理员考试合格证明》。食品安全管理员分为高级、中级和初级,其中保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专供特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备高级食品安全管理员;白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备中级以上食品安全管理员;其他食品生产单位应当根据实际情况,配备相应级别的专职食品安全管理员。
食品安全管理员考试形式
考试实行全省统一考核标准、共用一套试题库、统一合格标准的考核制度,采用人机对话、闭卷考核形式。试题类型全部为标准化客观题,应考人员在备选的答案中选择正确的、最佳的答案
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食品安全管理员考试内容要求
根据对不同级别食品安全管理员食品安全管理能力要求的差异,初、中、高级食品安全管理员考题难度、题型、题量等有所不同
食品安全管理员培训对象
凡从事农副产品、粮油及制品、乳制品、酒类、饮料、罐头、肉类及制品,调味品、食品添加剂等食品生产、加工企业主管食品研发、采购、质量、实验室检测、安全标准、法律法规及餐饮业集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人、大专中小院校托幼后勤食品安全分管领导,流通监督管理工作人员和各级政府负责食品安全监管部门等食品安全工作人员
更新时间:2021/9/8 14:19:49