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杭州、宁波、温州食品检验员培训 食品检验工培训 资格证书

培训费用:¥1400

  • 授课地点:浙江\杭州
  • 课程分类:生产管理
  • 培训天数:3天
  • 开班时间:2022年12月31日至2025年12月31日 (正在报名中)
  • 浏览次数:5049 次
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【课程大纲】

一、 食品安全问题屡禁不止的原因:
从生产者的角度来说:在当今社会的市场经济的驱使下,一些食品生产企业、不法商贩为获得更高额的利润急功近利、唯利是图,为谋取暴利置人民的生命健康于不顾,缺乏起码的诚信。而面对生产不安全或者劣质产品的高额利润面前,大多数的企业都会选择缴纳相对微薄的罚金后继续生产。 
从消费者的角度来说:许多消费者缺乏基本的食品安全知识、识假能力和自我保护能力。有些消费者在消费时,受个人收入低等原因的制约,首先考虑的是价格因素,不懂得购买和使用有生产许可和使用安全食品标志的食品,加上片面追求感观鲜亮,忽视产品的内在品质,即便是在自身的合法权益收到损害时,大多是吃出问题不维权。消费者食品安全意识较低,自我保护能力低下,间接造成了违法食品有市场需求、违法者有生存空间。 
从国家的角度来说:一方面是政府监管不到位,另一方是我国食品安全相关法律还不健全。政府部门的监管体系与食品安全的保障要求存在着较大的差距,这主要体现在管理机制和运用机制上存在着不小的缺陷,从而导致监管部门与部门之间的权责不清、职能交叉或者职能分散,因此,行政效率方面一直处在较低的水平。中国的食品安全法律条文规定的过于笼统,难以操作,并且这些法律法规和标准体系严重滞后,现有的一些食品安全的标准水平规定偏低,许多指标远远低于国际标准,许多重要的标准至今还尚未制定出来,这就为那些不法厂商、企业违法生产超低标准、不合标准的食品提供了可乘之机。
二、 杭州、宁波、温州食品检验员培训对象
食品生产企业,餐饮配送企业等技术人员和检验人员;单位中从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位。
三、 杭州、宁波、温州食品检验员培训大纲
(一)法定计量单位知识和常用量的法定计量单位。
(二)误差和数据处理基本概念。
(三)实验室用电常识。
(四)食品检测基础知识。
(五)化学基础知识。
(六)微生物检测基础知识。
(七)实验室安全防护知识。
(八)食品安全卫生基础知识。
四、 杭州、宁波、温州食品检验员证书
考核合格后,由中国计量测试学会颁发食品检验员技能等级证书(证书长期有效,无需年审,该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证)。
五、 杭州、宁波、温州食品检验员证书适用范围
证书适用于食品、农产品企业和餐饮行业办理生产许可证(SC),审核,投标使用。
六、 杭州、宁波、温州食品检验员提交资料
申请人需要提交职业能力申请表、身份证复印件,学历复印件,一寸照片(底色不限)
资料全部提供电子版,发给史老师
七、 杭州、宁波、温州食品检验员培训价格
初级 1400,中级 1600,高级 1800 元/本(费用包含培训费,资料费,证书费,是取得证书的所有费用,中间不再收取任何费用)
八、 杭州、宁波、温州食品检验员联系老师
史老师 132 5350 3507 (微1信同号)
食品安全小常识
如何鉴别"无公害、绿色、有机食品"三证食品:(以绿色食品为例)一是在外包装上,必须印有绿色食品标志以及绿色食品字样,绿证"LB×××","经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志"字样。二是必须出示绿色食品证书,原件或复印件,该证书的发证单位是中国绿色食品发展中心,并且要注意证明有效期限。常见的假冒绿色食品有两类,一是绿色食品企业违规或超期使用标志;二是非绿色食品企业非法使用绿色食品商标。对于绿色食品的识别主要看商标是否规范、完整:一要有商标标识;二要有"绿色食品"4个字;三要有批号。这三者缺一不可。
凡绿色食品产品的包装上都同时印有绿色食品商标标志、文字和批准号,其中标志和绿色食品四个字为绿色衬托的白色图案。除包装标签上的印制内容外,还贴有中国绿色食品发展中心的统一防伪标签,该标签上的编号应与产品包装标签上的编号一致。



【讲师介绍】

杭州、宁波、温州食品检验员(工)证书培训  证书终身有效无须年审 全国通用
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杭州、宁波、温州食品检验员(工)



【培训对象】

杭州、宁波、温州食品检验员(工)证书培训  证书终身有效无须年审 全国通用
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杭州、宁波、温州食品检验员(工)





更新时间:2022/5/13 16:49:01

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