【课程大纲】

食品检验员证报考新政策通知
，广义的食品检验是指研究和评定食品质量及其变化的一门学科，它依据物理、化学、生物化学的一些基本理论和各种技术，按照制订的技术标准，如国际食品卫生/安全标准，对食品原料、辅助材料、半成品、成品及副产品的质量进行检验，以确保产品质量合格。食品检验的内容包括对食品的感官检测，食品中营养成分、添加剂、有害物质的检测等。食品检验工其实就是负责食品检验的人员。
各行各业都需要它上岗，具备就业机会大，升职加薪大有用途，正规联网可查，费用低，可分期，报名、培训、考试一体,助您轻松考取！食品检验员证报考，低门槛，联网查询，全国通用，终身有效，随时网上提交报名资料，全国通用，面向全国招学生,费用低，随时报名，全国联网可查，二维码检验，报名条件不严，详情请添加留留老师联系方式或直接打电话咨询。

【培训对象】
1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
5、各类食品、化学院校的学生。

二、考试内容：

国家职业标准要求的相应技术工人的基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验标准及化验室计量基础；
2.食品检验的化学基础；
3.食品分析与检验技术；
4.产品采样与实验室安全知识；
5.微生物检验基础（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.原始记录与检验报告；
8.仪器分析与检验技术.

三、考核方式：

初级、中级、三个等级分为理论考试和技能考核；技师和技师为高技能人才，另需提交论文参加综合评审。
以上考核均为60分合格者，考核通过由人力资源和社会保障部颁发相应等级的国家职业资格证书（证书全国通用，终身有效，支持官网查询）.

四、报考等级及费用标准：

分为初级、中级、二个等级，技师和技师另有安排（提前通知）.其中初级和中级资格2000元/人；资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿可帮忙安排，费用自理。
上海食品检验员培训 食品化验员 食品检验工 食品检验员
五、考试安排：

每月循环定期开班，常年接受报名，敬请垂询圣问教育鲁老师186-6573-0879。

六、报名办法：

报名需提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片四张

【讲师介绍】

我培训中心讲师全部毕业于高等院校，有着丰富的理论知识和实操经验，讲课生动通俗易懂，让学员很容易掌握职业技能并通过考核

【培训对象】

1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
5、各类食品、化学院校的学生。

更新时间：2022/4/13 14:07:31