【课程大纲】

食品安全管理员 投标审核办理SC必备证书 急速出证  龙岩三明南平宁德
党中央将食品安全工作提到前所未有高度
   在食品安全上给老百姓一个满意的交代，是对执政能力的重大考验
建立最严格的覆盖全过程的监管制度——用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，保障老百姓"舌尖上的安全"
新一届政府改革食品安全监管体制
  建立了统一权威的食品安全监管机构。
一、龙岩三明南平宁德食品安全管理员培训
《食品安全法》第四十条   食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
《餐饮服务食品安全操作规范》第四十二条  在店堂醒目位置或菜单上公示所使用的食品添加剂名称，并向监管部门备案。
二、龙岩三明南平宁德食品安全管理员培训对象
食品生产行业，餐饮行业
三、龙岩三明南平宁德食品安全管理员培训大纲
（一）食品安全相关法规政策
（二）食品生产的安全管理与控制
（三）餐饮企业的食品安全管理与控制
（四）餐饮业的食品安全风险
（五）食品安全相关法律法规
（六）餐饮食品安全基本的管理制度
（七）餐饮服务提供者的主要法律义务
（八）食品安全管理人员主要承担的职责
（九）餐饮服务食品安全过程控制及操作规范
（十）食物中毒及预防 
ISO22000食品安全管理体系
    ⑤ 增加了"应急准备和响应"规定 
          ISO22000标准要求最高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故，要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况，组织应策划应急准备和响应措施，并保证实施这些措施所需要的资源和程序。
     ⑥ 建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制
         ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求，充分体现了现代食品安全的管理理念。
四、龙岩三明南平宁德食品安全管理员培训价格
800元/本（含培训，证书和发票），培训结束后发放证书，最快隔天可以出证书，证书在线可以查，终身有效。
证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标使用。
五、龙岩三明南平宁德食品安全管理员联系老师
史老师 132 5350 3507 （微1信同号）
1、处理即时食品和熟食等不再进一步加热调理 
   的食品时，可使用一次性手套；
2、特别注意避免安全上的观念误导：
使用手套前先洗手；
脱手套后应洗手；
离开食品加工区域应脱去手套。
以下情况应更换：破损、变脏、进行不同操作前、连续操作＜4小时／次。
  

【讲师介绍】

食品安全管理员，安全管理员，投标，餐饮
食品安全管理员，安全管理员，餐饮
餐饮企业食品安全管理员，投标，餐饮投标
食品安全，餐饮食品安全

【培训对象】

提供食品安全管理员证书，农药残留检验员证书，食品检验员证书培训和发证，证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标等

更新时间：2024/1/3 9:20:53