【课程大纲】

食品安全管理员 投标审核办理SC必备证书 岳阳常德张家界益阳
政府属地责任：
县级以上政府对食品安全监管工作负责
统一领导、组织、协调监管工作以及突发事件应对工作
建立健全全程监督管理工作机制和信息共享机制
一、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员培训背景
食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
二、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员培训对象
食品生产行业，餐饮行业
三、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员培训大纲
（一）食品安全相关法规政策
（二）食品安全的基本知识
（三）食品安全的基本概念及质量要求
（四）餐饮食品安全基本的管理制度
（五）餐饮服务提供者的主要法律义务
（六）食品安全管理人员主要承担的职责
（七）餐饮服务食品安全过程控制及操作规范
（八）食物中毒及预防 
食品：
    供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品（但不包括以治疗为目的的物品）
食品安全：
    无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成急性、亚急性或者慢性危害
预包装食品：
     预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品。
四、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员证书适用范围
证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标使用。培训结束后发放证书，最快隔天可以出证书，证书在线可以查，终身有效。
五、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员提交资料
申请表身份证复印件，学历复印件，一寸照片（底色不限）
资料全部提供电子版，发给史老师
六、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员培训价格
800元/本（含培训，证书和发票）
七、岳阳常德张家界益阳食品安全管理员联系老师
史老师 132 5350 3507 （微1信同号）
餐饮企业注意事项
污垢性质：时间较长、干的或焙烤产生的污垢一般比湿或刚产生的污垢较不容易去除。
 水质硬度：硬度高不易洗净，因为这样的水可能会和清   洁剂、被清洗物质发生反应，降低洗涤效果。
 水的温度：通常水温越高，清洗效果越好 
  作用时间：清洁剂作用时间越长，去污效果更好。

【讲师介绍】

食品安全管理员，安全管理员，投标，餐饮
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餐饮企业食品安全管理员，投标，餐饮投标
食品安全，餐饮食品安全

【培训对象】

提供食品安全管理员证书，农药残留检验员证书，食品检验员证书培训和发证，证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标等

更新时间：2024/5/16 11:23:30