【课程大纲】

贵州贵阳食品安全管理员 投标审核办理SC必备证书 急速出证
新闻媒体职责：
开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传，并对食品安全违法行为进行舆论监督。
有关食品安全的宣传报道应当真实、公正
一、贵州贵阳食品安全管理员培训
被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂； 
标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂； 
无标签的预包装食品、食品添加剂；
第一百二十五条 违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证；
二、贵州贵阳食品安全管理员培训对象
食品生产行业，餐饮行业
三、贵州贵阳食品安全管理员培训大纲
（一）食品安全相关法规政策
（二）食品生产的安全管理与控制
（三）餐饮企业的食品安全管理与控制
（四）餐饮业的食品安全风险
（五）食品安全相关法律法规
（六）餐饮食品安全基本的管理制度
（七）餐饮服务提供者的主要法律义务
（八）食品安全管理人员主要承担的职责
（九）餐饮服务食品安全过程控制及操作规范
（十）食物中毒及预防 
ISO9000质量管理体系两个机制
一、PDCA持续改进的机制
        P—PLAN—策划         D—DO—实施
         C—CHICK—检查       A—ACTION—处置
二、过程管理机制
       过程管理：关键是过程受控
       依据20/80原则，使过程的关键环节受控，对关键环节提出管理要求
        要求           关键环节          过程              产品

四、贵州贵阳食品安全管理员培训价格
800元/本（含培训，证书和发票），培训结束后发放证书，最快隔天可以出证书，证书在线可以查，终身有效。

五、贵州贵阳食品安全管理员联系老师
史老师 132 5350 3507 （微1信同号）
《餐饮服务食品安全监督管理办法》第八条规定餐饮服务提供者必须依法取得《餐饮服务许可证》，按照许可范围依法经营，并在就餐场所醒目位置悬挂或摆放《餐饮服务许可证》；未经许可从事餐饮服务活动均属违法行为。
化学方法：消毒效果受消毒剂浓度、作用时间和溶液温度、pH值，以及水质硬度和有机物等因素影响。不易掌握，应在无法进行热力消毒时才使用。
常用化学消毒剂：
     含氯消毒剂
     过氧化物消毒剂
     醇类消毒剂
 
 

【讲师介绍】

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【培训对象】

提供食品安全管理员证书，公共营养师证书，农药残留检验员证书，食品检验员证书培训和发证，证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标等，三天内出证

更新时间：2024/10/9 8:49:10