【课程大纲】

重庆食品安全管理员 投标审核办理SC必备证书 急速出证
法律：
□ 《中华人民共和国食品安全法》2015年10月1日实施
□ 《中华人民共和国农产品质量安全法》
□《中华人民共和国进出境动植物检疫法》
□《中华人民共和国消费者权益保护法》
□ 《中华人民共和国产品质量法》
□ 《中华人民共和国标准化法》
一、重庆食品安全管理员培训
主要行政法规：
□ 《食品生产许可管理办法》2015年10月1日实施
□ 《食品经营许可管理办法》 2015年10月1日实施
□ 《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》
□ 《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
□ 《食品生产经营日常监督检查管理办法》2016年5月1号实施
□ 《食品添加剂生产监督管理规定》（国家质检总局127号令）
□ 《食品标识管理规定》（国家质检总局102号令， 2009年123号令修改）
□ 《食品召回管理办法》
二、重庆食品安全管理员培训对象
食品生产行业，餐饮行业
三、重庆食品安全管理员培训大纲
（一）食品安全相关法规政策
（二）食品安全的基本知识
（三）食品安全的基本概念及质量要求
（四）食品营养与卫生
（五）食品的危害因素及预防
（六）食品安全管理人员主要承担的职责
（七）餐饮服务食品安全过程控制及操作规范
（八）食物中毒及预防 
影响公众的身体健康和生命安全
食源性疾病是一种广泛流行的疾病，是最大的食品安全问题。WHO报道，全球每年约1.5亿腹泻病例，导致300万5岁以下儿童死亡。
食品安全除了卫生安全还包括营养安全。如奶粉缺奶、肉肠缺肉、鸡精无鸡等。
四、重庆食品安全管理员培训价格
800元/本（含培训，证书和发票），培训结束后发放证书，最快隔天可以出证书，证书在线可以查，终身有效。

五、重庆食品安全管理员联系老师
史老师 132 5350 3507 （微1信同号）
有机食品：
   条件
原料必须来自已建立的有机农业生产体系，或采用的是有机方式采集的野生天然产品。
整个产品生产过程严格遵循有机农产品的加工、包装、储藏、运输标准
生产者在有机农产品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售记录档案
必须通过有资质的有机认证机构的认证

     

【讲师介绍】

提供食品安全管理员证书，公共营养师证书，农药残留检验员证书，食品检验员证书培训和发证，证书适用于食品生产企业和餐饮行业办理生产许可证（SC），年审，投标等，三天内出证

【培训对象】

重庆食品安全管理员，重庆安全管理员，重庆投标，重庆餐饮
重庆食品安全管理员，重庆安全管理员，重庆餐饮
重庆餐饮企业食品安全管理员，重庆投标，餐饮投标
重庆食品安全，重庆餐饮食品安全

更新时间：2024/11/4 9:29:08