【课程大纲】

安徽芜湖食品检验员职业培训优惠报名-圣问技术职业资格技能培训中心(stspx)对于产品生产量大，流程长，涉及人群广的食品，应该建立多重检测机制，确保食品生产流通的各个环节都在检验检测的监测下完成。完善和健全机构评定和准入标准，对大众而言，有利于保证食品安全大局。当前提升国民整体食品消费安全水平有错必惩。针对不同食品以及不同指标的检测能力我国已经建立了多层级的食品检验检测机构要加强食品安全检验检测透明管理，定期发布食品检验检测技术规范，风险提示等信息，保障人民群众的知情权和参与权。
   食品检验员鉴定考核：
考核鉴定分为专业技能知识考核理和基本理论知识考核。理论知识考试采用笔试方式，技能操作考核采用现场实际操作方式。理论和技能两部分均合格者，颁发食品检验员相应级别岗位技能培训证书。该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证，是用人单位录用、使用和确定工资待遇的依据，是我国公民境外就业，输出劳务法律公正的有效证书。
食品检验员培训鉴定报考需要什么条件：
（根据学员的学历等级和工作年限来判定报考级别和工种）
食品检验员报名对象：
主要是从事食品检验员和准备从事食品检验的人员，关乎食品质量、安全标准及产品质量监督相关的人人员；企业主管食品卫生、监督和检验的人员；各类食品和生物工程等相关专业的在校学生和教师。
食品检验员培训课程内容大纲：
本职业技能鉴定中心根据国家职业技能鉴定大纲要求对食品检验人员的规定编写食品检验的培训内容，选取通用的专用知识对检验员的培训，主要包括了专业检验基础知识和专业知识,检验技术及检验操作技能，食品行业的基本的法律法规等主要内容包括：1、食品检验概述； 2、食品检验的化学基础； 3、食品检验的感官检验技术；4、食品专业分析与检验技术； 5、食品检验的微生物检验技术； 6、化学分析与检验技术；7、仪器分析与检验技术； 8、误差分析与数据处理；9、实际操作技能培训； 10、相关法律法规要求； 11、国家标准知识普及。
食品检验员职业技能鉴定级别和费用：
食品检验员初级1800元/人；和中级资格1850元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿可帮忙安排，费用自理。

【讲师介绍】

张建林老师(V:134 1208 6256  Q:134 8799 257)等圣问技术专业技术服务团队；

【培训对象】

南京、镇江、扬州、淮安、马鞍山、滁州、芜湖、宣城、合肥、句容、丹阳、扬中、仪征、高邮、天长、明光、宁国、溧阳、广德、无为企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2021/10/31 8:34:12