【课程大纲】

江苏南通食品检验员考证培训报名-stspx134圣问技术职业资格技能培训中心
   一、培训对象 
各省、市检测、监测、检验机构，环保，污水处理、自来水公司等大型企事业单位有关技术人员、管理人员。 
   二、培训内容 
实验室基础知识；水质检验基础知识；实验室质量保证与质量控制；样品采集与保存；检测项目分析方法；分析项目实样操作和标准样品考核；误差分析和数据处理；常用仪器分析方法；政治常识及水务法律法规等； 
   三、教材及考核方式 
统一使用职业技能培训专用教材；职业技能鉴定考核由理论知识和技能操作两部分组成：理论知识部分采用笔试方式进行考核鉴定，技能操作部分采用实际操作（或笔试） 
   四、证书说明 
考试合格后所拿证书是由国家职业资格技能鉴定指导中心颁发的职业技能等级证书，联网可查，全国通用，终身有效。 
  五、考评费用：  
1、中级考评费：2000元/人 
2、高级考评费：2200元/人 
3、已经参加过培训的人员可直接参加考试；

【讲师介绍】

张建林老师Q:134 8799 257 V:134 1208 6256，范老师等圣问技术专业服务团队；
 食品检验员 • 工作内容
1.采集样品； 
2.配制标准溶液； 
3.使用培养箱、显微镜等仪器设备检验样品的微生物含量； 
4.检验样品的微量金属元素、微量非金属元素及理化指标； 
5.记录、计算、判定检验数据； 
6.协助主检人员完成检验报告；
7.检查、维护仪器设备； 
8.负责检验室卫生、安全工作。

【培训对象】

上海黄浦、徐汇、长宁、静安、普陀、虹口、杨浦、闵行、宝山、嘉定、浦东、金山、松江、青浦、奉贤、崇明、南通、苏州、嘉兴企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2022/9/6 22:50:26