【课程大纲】

西安食品检验工资格证食品化验员培训通用-无论是食品生产企业的质量自控水平、食品检测机构的检验水平，还是食品安全监管部门的管理水平都依赖食品检验结果的准确度，由此可见食品检验的重要性。社会对食品安全的关注度越来越高，而我国食品企业自检能力不足、专业人才缺乏的现象却比较严重，加快食品检验人才队伍的培养和能力的提高十分必要。为此，V：stspx134圣问技术职业资格技能培训中心举办"食品检验工"资格培训，希望通过我们的培训，使我国在食品安全领域出现更多的高层次技能人才，提高食品检验的工作质量，服务水平，让老百姓吃的更安全、更放心。
 一、考证相关人员：
 食品相关企业负责食品安全、质量、监督管理工作岗位的人员、食品生产企业内部技术人员和检验人员；有志于从事食品化学检验工作的人员，高等院校食品相关专业，化学相关专业的在校学生。通过使用仪器用抽样检查等方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行化验，完成食品检验工作。
 二、考证相关内容：
 食品检验工作的基础知识及操作技能，内容涵盖：食品检验的感官检验技术；食品检验的化学分析与实际操作；误差分析与数据处理；仪器分析与检验技术；食品检验的微生物检验技术。
 三、考证方式及证书：
 由我公司专业讲师进行理论与技能知识的讲解，考试合格后由国家职业资格技能鉴定指导中心颁发食品检验工职业资格证书，证书全国通用、终身有效、联网注册。
 四、证书级别及费用：
 食品检验工证书分为五个级别：初级（五级）1800/人；中级（四级）2000/人；高级（三级）2200/人；技师（二级）和高级技师（一级）与老师确定后另行安排。学习费用不含住宿，需要学员自理。
 五、考证地点：圣问技术全国各地服务中心包括（广州、长沙、武汉、郑州、北京、天津、无锡、西安、成都、沈阳、杭州、上海、青岛、合肥、济南、厦门）

【讲师介绍】

张建林老师Q:134 8799 257 V:134 1208 6256等圣问技术专业服务团队；
考试内容包括：
1.食品检验标准及化验室计量基础；
2.食品检验的化学基础；
3.食品专业分析与检验技术；
4.产品采样与实验室安全知识；
5.微生物检验基础（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.原始记录与检验报告；
8.仪器分析与检验技术.

【培训对象】

太原青海西宁甘肃兰州1、企事业单位主管食品质量、食品安全标准及食品监督管理的相关负责人；
2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；
3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品安全负责人；
4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品安全分管领导。
5、各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2022/10/30 22:45:37