【课程大纲】

常用食品添加剂：目前，中国商品分类中的食品添加剂种类共有35类，包括增味剂、消泡剂、膨松剂、着色剂、防腐剂等，含添加剂的食品达万种以上。其中，《食品添加剂使用标准》和卫生部公告允许使用的食品添加剂分为23类，共2400多种，制定了国家或行业质量标准的有364种。主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、食品工业用加工助剂、其他等23类。为了响应国家大力推行食品检验员培训考核持证上岗的号召，国家职业技能鉴定中心（兰冠教育学院）积极准备食品检验员培训考核的全年计划每月均开设食品检验员培训班，因国家职业技能鉴定中心（兰冠教育学院）硬性条件非常齐备，所以报名人数不设上限，详情可来电咨询。现将食品检验员培训班培训相关公告如下： 
一、食品检验员考证培训报考条件：
食品检验员培训分为初级、中级、高级，初级报考条件是高中毕业和两年工作经验，中级报考条件是中专毕业和一年工作经验，高级的报考条件是大专毕业和工作经验两年，具体的报考条件可通过网上查询或者致电秦老师。 
二、食品检验员考证培训内容：
1.理论培训：食品安全法解读，微生物基础知识、常用抽样方法、样品采集与处理、样品保留与说明、出厂报告填写要求、溶液配制基础、实验室设计、实验室安全等
2.实操训练（项目自选）
2.1 微生物实验 ：菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌的检验
2.2 理化实验（上述食品检验员培训内容是兰冠教育学院根据食品企业发展的现状而定的，如参加食品检验员培训的学员有加学其他内容的要求，我机构将适当为你安排）。
三、食品检验员考证培训流程安排：
第1天是食品检验技术基础理论课（9：00-17：00），
第2天是食品检验技术实操培训（9：00-17：00），
第3天是检验理论课复习、考试（9：00-17：00）。中午休息时间是（11:30-13:30）。
六、食品检验员考证培训地点：
广州   每月开办      广州市   
成都食品检验员培训班  四川成都市高新区办事处 
昆明食品检验员培训班  云南  昆明办事处 
上海食品检验员培训班  上海市浦东新区 
无锡食品检验员培训班  江苏无锡高新区办事处 
郑州食品检验员培训班  河南郑州金水区办事处 
济南食品检验员培训班  山东 济南办事处 
武汉食品检验员培训班  湖北 武汉办事处 
杭州食品检验员培训班  浙江杭州办事处 
南京食品检验员培训班  江苏南京办事处
兰冠教育学院办理：污水处理工、化学检验员、化学分析工程师、供水检测工、化妆品配方师、食品检验员、微生物检验员、化妆品检验员、食品安全管理员（师）、食品质量管理师、公共营养师、健康管理师、评茶员、茶艺师、 中级职称评审、体系内审员和外审员、化学总控工等化工行业国家资格证 更多详情请咨询兰冠教育秦老师

【讲师介绍】

食品检验员考证培训流程安排：
第1天是食品检验技术基础理论课（9：00-17：00），
第2天是食品检验技术实操培训（9：00-17：00），
第3天是检验理论课复习、考试（9：00-17：00）。中午休息时间是（11:30-13:30）。

【培训对象】

食品检验员考证培训报考条件：
食品检验员培训分为初级、中级、高级，初级报考条件是高中毕业和两年工作经验，中级报考条件是中专毕业和一年工作经验，高级的报考条件是大专毕业和工作经验两年，具体的报考条件可通过网上查询或者致电秦老师。 

更新时间：2020/8/5 10:49:41