【课程大纲】

食品检测资格证怎么考食品检测证书报名入口-食品检验员是企业食品安全自检的重要工作岗位，是企业在市场竞争的核心；食品检验员资格证书是企业政府招标，生产许可年审，SC认证的重要资质，为提升食品企业质量控制标准，提升企业检验能力和技术水平，圣问技术职业资格技能培训中心在全国开展食品检测认证培训班，公告如下：
   食品检测培训对象：食品生产、加工企业、农产品食品流通配送单位、质量管理人员、检验人员食品生产企业管理人员、检验人员（ 企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的教师和研究生）。
   食品检测资格证考试培训内容：
（一）理论知识
1、基础知识：主要包括企业检验报告的证明力、国家相关法律法规对检验人员的基本要求和职业道德、对检验检报告的审查判断、化验室建设、管理、安全的基本知识以及《计量法》、《食品安全法》、《产品质量法》；
2、检验知识：主要包括食品理化检验和微生物检验的基本常识、检验的前期准备及常见的检验设备和仪器的使用与维护。
3、1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。
   （二）实验操作技能培训
1、理化检验实验技能：重量法、容量法、电化学分析法等理化检验项目的原理和实验操作（按照培训分期根据出厂检验项目具体设置）；
2、微生物学实验技能：培养基的制作、微生物形态观察、菌落总数计数以及大肠菌群检验等；
3、检验结果分析判定：填写原始记录和检验结果判定。
   食品检测证书报名条件：
   1、具备下列条件之一的，可申请报考初级工： （1）在同一职业（工种）连续工作二年以上或累计工作四年以上的； （2）经过初级工培训结业。
   2、具备下列条件之一的，可申请报考中级工： （1）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书满三年； （2）取得所申报职业（工种）的初级工等级证书并经过中级工培训结业； （3）高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业（工种）工作。
   3、具备下列条件之一的，可申请报考高级工： （1）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书满四年； （2）取得所申报职业（工种）的中级工等级证书并经过高级工培训结业； （3）高等院校毕业并取得所申报职业（工种）的中级工等级证。 
    食品检测化验员费用标准： 
   分为初级、中级、高级三个等级，技师和高级技师另有安排（提前通知）.其中初级1800元/人，中级资格2000元/人；高级资格2200元/人（含教材、资料、培训考核、证书及午餐等费用），住宿可帮忙安排，费用自理。 
    食品检测员资格证书考试报名资料：回执表、身份证复印件、学历复印件、证件照片；现场缴费或者转账。
   从事食品检测人员通过考核颁发食品检验员职业技能证书。证书全国通用，即可作为从业、求职、应聘、任职的资格证明，也可作为用人单位招聘录用劳动者以及核定劳动报酬的凭证，同时也是持证者出国求职的劳动能力水平的标志。

【讲师介绍】

张建林老师q134 8799 257 V:134 1208 6256、范老师、李老师、陈老师、朱老师、梁老师、刘老师等高级工程师，广州圣问技术服务有限公司专业技术服务团队。
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    化验员、食品检验员、农产品检验员、食品安全检测员、分析技术员、药品检验员、化妆品检验员、微生物检验员、微检员、纺织纤维检验员、材料成分检验员、矿石化验员、材料成分分析员、矿物分析员、煤质分析员、水质分析员、药物分析员、水处理化验员、污水处理化验员、化学检验工、水泥试验员、染整化验员、化工产品检验员、气体检验员、电镀质检员等；另我中心对化学计量员、计量检定员、计量内校员、计量管理员、计量校准员、量具内校员、仪器内校员、计量工、长度计量员、仪校员、质检员、材料物理性能检验员、金相检验、油品检验、室内环境检测、试验员、水质检验员、农产品质量检验员、化验员、内审员等职业技能培训权威认证。

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员;单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员;各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2021/9/29 20:03:52