【课程大纲】

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：
1.食品检验的感官检验技术；
2.食品检验的化学基础；
3.实际操作技能培训；
4.食品检验概述；
5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；
6.误差分析与数据处理；
7.化学分析与检验技术；
8.仪器分析与检验技术；
9.食品检验的微生物检验技术。

【讲师介绍】

兰冠教育学院专业食品检验员培训教师团队培训时间】:广州每月定期开班,常规产品一个单元培训3天；12月29-31日；一般安排于每月月底最后一周上课，如企业人多可以安排下厂培训，技术培训课程循环开课，报满为止！
【培训费用】: 经过培训的学员均颁发兰冠教育学院培训合格证书，该证书作为培训人员上岗技能的认证，可在学院官网查询，培训费用￥3000元/人（已包含证书费、培训费、实训药品及器材费等）2人9.5折，3人以上9折。

【培训对象】

企业主管食品质量、安全标准及监督管理工作岗位的人员、食品生产企业、经销单位、质量监督部门、食品卫生检验部门及有关科研、管理部门的管理人员、技术人员和检验人员；单位中从事从事农副产品生产加工、粮油及制品、餐饮、糕点糖果、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、啤酒、饮料、罐头、肉类及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位，用抽样检查方式对各类食品的成分、添加剂、农残、兽残及卫生、毒性、微生物等指标进行测试检验的人员；各类食品、化学专业院校的学生。

更新时间：2020/7/13 17:47:23